２０１３年５月還住丸実績

　５月　１日（水）　×　欠航　　
　５月　２日（木）　×　欠航　　
　５月　３日（金）　○　就航　　貨物船はゴールテンウィークのため運休
　５月　４日（土）　○　就航　　ものすご～くべた凪ぎ
　５月　５日（日）　日曜運休　　全国的によいお天気。
　５月　６日（月）　○　就航　　　
　５月　７日（火）　○　就航
　５月　８日（水）　○　就航
　５月　９日（木）　○　就航
　５月１０日（金）　○　就航　　貨物船タブル入港
　５月１１日（土）　×　欠航
　５月１２日（日）　日曜運休
　５月１３日（月）　○　就航
　５月１４日（火）　○　就航
　５月１５日（水）　○　就航
　５月１６日（木）　○　就航
　５月１７日（金）　○　就航　　貨物船タブル入港
　５月１８日（土）　○　就航　　パーフェクト就航！！
　５月１９日（日）　日曜運休
　５月２０日（月）　×　欠航
　５月２１日（火）　○　就航
　５月２２日（水）　○　就航　　朝の臨時ヘリ就航・ヘリ定期便就航
　５月２３日（木）　○　就航　　朝の臨時ヘリ×　　ヘリ定期便×
　５月２４日（金）　○　就航　　
　５月２５日（土）　○　就航　　
　５月２６日（日）　日曜運休日
　５月２７日（月）　○　就航
　５月２８日（火）　○　就航
　５月２９日（水）　○　就航
　５月３０日（水）　×　欠航
　５月３１日（木）　○　就航　　貨物船タブル入港　ヘリ定期便×

就航しなければならない日２７日　就航した日２２日　８１．４％　４月の就航率は４割。５月は４月の２倍、８割以上になりました！！青ヶ島への旅は、５月中旬がよさそうかな？？

別府温泉・晴海（せいかい）の夕食

　別府の晴海さんは、バリアフリーに積極的のようなのできめ細かな筆談対応。ろう者にとってはとても嬉しいサービス。
　私たちは手話を知らないので、筆記によるコミュニケーションを図ろうという晴海さんの対応は素晴らしい。
　個室に案内されると、目の前は海。海が見えるところは上座、そうでないところは下座なので、私は下座。両親と伯母は上座にして、海の景色を眺めながら食事を楽しもうということに。
　
　テーブル席に置かれてあった、本日の献立表。
　かなりボリュームあり！！

　温付の「小豆粥」。
　甘くもなく、小豆の素材を生かしたお上品な味。

　
　これは、先附の「蓬豆腐」。
　蓬（よもぎ）は５月が旬なので、筍も付くなど創作料理のようです。

　前菜の「飯蒸し、豆鯵南蛮漬、つくし水晶寄せ、鳥肝パン、生麩玉味味噌焼き」の５品。どれも芸術的なお料理。
　「これが豆鯵か・・・小さな鯵だというのに、南蛮漬にするなんてまるでガラス細工」と感動しまくり。

　お造り４種類の盛り合わせ。
　左からカンパチ、鯛、シマアジ、マグロ。
　見栄えが非常によく、盛り付け方が贅沢。
　プロのシェフさんだからでしょう・・・。

　今度はチョイスした、関アジの姿造り。晴海さんは、大分名物の魚とお肉を選べるようになり、全員とも魚を選択するとちょっと楽しみが半減してしまう。
　魚とお肉半分っこずつとリクエストしたとおり、全員分のハーフサイズはこれ。
　豊後水道でしか獲れない幻の「関アジ」姿造りなんて、超贅沢！！
　パクパク・・・あっと言う間に平らげてしまいました。
　「骨は、煎餅またはお味噌汁にすることができます。いかがいたしましょうか」とのことなので、「じゃあ、煎餅にしてください」とお願いしてしまいました。アジの骨をまるごと揚がった煎餅はすごく絶品なのは知っていますから・・・。揚げるとサクサクとした食感になります。
　まだまだ続きはあります。只見線（新潟＆福島）と九州、交互しながらアップする予定なので、次は只見。