自宅から少し遠いところにありますが、アジアンも取り扱う大型スーパーで仕入れたもの。
タイのラーメン。グリーンカレーといって、緑色のパッケージ。グリーンは緑色を意味しているので、緑色のスープができるのか！？入れる材料は何なのか！？
写真はイメージですって言われても、わからないってば！！！
これは、鶏のササミっぽい。
パッケージの写真はタイのハーブっぽい葉っぱにキュウリ？ズッキーニどちらか？？キュウリっぽく見えるので、
作ってみました。緑色のスープかと想像していたのに、違いました。
これもクセになりそうな美味しさです。使った材料は、もやし、きゅうり、ささみ。
これはもう慣れている、トムヤンクンのラーメン。使う材料は、えび、もやし、レモン。豚のしゃぶしゃぶでも合います。
今夜は行きつけの回転寿司さんの「鮨八」さんへ。
回転寿司とはいえ、回転じゃない鮨屋と対等なサービスを受けられます。
またもや新作メニュー。「今が旬！あさりの韓国風」。
なるほど、コチュ（唐辛子）の少しピリ辛さが入っていました。
「今が旬！あさりのバター焼き」。見た目は上の韓国風と変わりないけど、味はちゃっかりバター味。
活きクルマエビ寿司。頭ごと全部食べられるので、頭のところは焼けていますが、身は生。
レモン汁をかけると、「うわわわーっ！！」ピクピク動いていました。ごめんなさい！！こんなふうになっても、動いているのはモンスターそのもの。もし、１歳や２歳の子どもが見てしまったら、トラウマになっていたかも知れない。たとえば、ウニ。パカッと真っ二つに割り、中身のものを取り出したというのに、殻のトゲが動いている。これを見て、怖くなったのかいまだにウニを口に入れたことはないです・・・。ウニは超高価な食材だということは理解できますが・・・。
