長崎の郷土料理です。母方は長崎にゆかりがあるようなので、祖母の家へ遊びに行くと、ランチに手作りの皿うどんをよくごちそうになったということは覚えています。皿うどんといっても、ぱりっと揚がった細めんに野菜や海鮮物を炒めた、あんかけ状態のものを乗せていただきます。
今日もとっても暑い。冷たーい、サラダうどん。左は大盛り。ジローさん用。
青ヶ島の唐辛子を少々かけてみると、味にメリハリが出てきました！
長崎の郷土料理です。母方は長崎にゆかりがあるようなので、祖母の家へ遊びに行くと、ランチに手作りの皿うどんをよくごちそうになったということは覚えています。皿うどんといっても、ぱりっと揚がった細めんに野菜や海鮮物を炒めた、あんかけ状態のものを乗せていただきます。
今日もとっても暑い。冷たーい、サラダうどん。左は大盛り。ジローさん用。
青ヶ島の唐辛子を少々かけてみると、味にメリハリが出てきました！
８月２５日土曜日。相次ぐ台風のせいで交通も遮断し、絶海の孤島となりましたが、明日（２６日）は臨時就航が決定されています！！
東京からの物資をうまく乗り継げるように、明日２６日の、１０時００分出航です。つまり、今夜出航する「たちばな丸」に生鮮食品が積まれる予定ですっ！！今夜の船なら、明日は１００％の確率で青ヶ島に渡れるなら、「今から荷物の準備をして出かけるぞ！！」という発想ができるのは２０代前半。今はもうオジさんなので、若かった頃の「いきなり！思い付き」は無理になってしまいました。
明日の「ゆり丸」は１０時出航 → 青ヶ島１３時３０分 １４時頃（？）出航 → １７時３０分頃（？）なので、ＡＮＡ最終便に間に合いませんので、島から脱出できたとしても、八丈島で１泊する必要があります。
８月１８日 〇 条件付 （台風前のラスト就航）
８月１９日 日曜運休
８月２０日 × 欠航 東京退避 台風１９号、２０号の影響
８月２１日 × 欠航
８月２２日 × 欠航 ヘリコプター故障 離島全便 ２６日まで欠航
８月２３日 × 欠航
８月２４日 × 欠航
８月２５日 × 欠航 ゆり丸、八丈島へ移動
－－－（ここから予想）－－－
８月２６日 〇 就航 臨時 １０時００分出航
８月２７日 〇 就航 ８時３０分出航
８月２８日 〇 就航 ８時３０分出航
８月２９日 辰巳
８月３０日 芝浦
８月３１日 〇 就航 ８時３０分出航
（８月２５日 １０時現在の予想）
８月３１日までに、台風の卵となる温帯低気圧の発生がなければ、時刻表通りの運行になりそうな予想です。９月、１０月も台風シーズンなので、まだまだ警戒が必要です・・・。今後３ヶ月の予想では、「高温が続く」でしょう、とのことです。最近の気象がおかしくなっているのは確かです。
東京からの物資をうまく乗り継げるように、明日２６日の、１０時００分出航です。つまり、今夜出航する「たちばな丸」に生鮮食品が積まれる予定ですっ！！今夜の船なら、明日は１００％の確率で青ヶ島に渡れるなら、「今から荷物の準備をして出かけるぞ！！」という発想ができるのは２０代前半。今はもうオジさんなので、若かった頃の「いきなり！思い付き」は無理になってしまいました。
明日の「ゆり丸」は１０時出航 → 青ヶ島１３時３０分 １４時頃（？）出航 → １７時３０分頃（？）なので、ＡＮＡ最終便に間に合いませんので、島から脱出できたとしても、八丈島で１泊する必要があります。
８月１８日 〇 条件付 （台風前のラスト就航）
８月１９日 日曜運休
８月２０日 × 欠航 東京退避 台風１９号、２０号の影響
８月２１日 × 欠航
８月２２日 × 欠航 ヘリコプター故障 離島全便 ２６日まで欠航
８月２３日 × 欠航
８月２４日 × 欠航
８月２５日 × 欠航 ゆり丸、八丈島へ移動
－－－（ここから予想）－－－
８月２６日 〇 就航 臨時 １０時００分出航
８月２７日 〇 就航 ８時３０分出航
８月２８日 〇 就航 ８時３０分出航
８月２９日 辰巳
８月３０日 芝浦
８月３１日 〇 就航 ８時３０分出航
（８月２５日 １０時現在の予想）
８月３１日までに、台風の卵となる温帯低気圧の発生がなければ、時刻表通りの運行になりそうな予想です。９月、１０月も台風シーズンなので、まだまだ警戒が必要です・・・。今後３ヶ月の予想では、「高温が続く」でしょう、とのことです。最近の気象がおかしくなっているのは確かです。
３日目の朝ごはん。いたって、普通でした。今日の目的地は大分県別府市。カーナビをセッティングすると、英彦山から日田に出て、大分自動車道と表示。別府温泉に夕方４時頃到着するため、高速を使わずどこかで寄り道をするなどにして時間を調整。
国道とはいえ、まるで酷道。
すれ違いを退避するスペースに車を停め、撮影。
みやこ町ですか。まだまだ福岡県に属しています。北九州空港の最寄り駅は「朽網（くさみ）」。【九】北九州市内の駅ですが、１つ隣の駅は「苅田」。「かんだ」と言い、東京都千代田区の「神田」と全く同じ読み方。苅田駅の所在地は「京都郡苅田町」。京都府の「きょうと」と誤読してしまいそうですが、福岡県の京都は「みやこ」。京都町にするとわかりづらいので、「みやこ町」にしているかと思います。
大分県の耶馬渓に着きました～！！観光名所の「青の洞門」付近です。無料の駐車場に車を停めて、およそ３００ｍ先に江戸時代に手彫りで掘られたというトンネルにたどり着ぎ、今でも残る槌とノミの跡が見られるのですが・・・同乗者は８０過ぎているため、冷房の効いている車から降りて、歩く、ということは無理でした。残念。本当は寝たきりにならないように、まだ歩けるうちは運動して欲しいのが本音。
今夜の宿はきっと和食になると思うので、ランチは違うジャンルのアジアン食堂へ。
カーナビでは案内不能になるほど、細い道をくねくねと曲がりながら登る。途中で見失わないように「亜細亜食堂 →」の道標。
辿り着いたのはよかったけれど・・・今日は日曜日のせいもあって、大混雑！！店内には入れないので、駐車場で１時間ほど待機。
着席できるようになると、ケータイに電話をかけてくれるみたいだけど、「私たちは聞こえないので、１回だけ鳴らしてください」と順番待ちのリストに電話番号を記入。それに気づいたスタッフさんが私のクルマの色や駐車位置を確認。やっと呼ばれました～！！
ベトナム風冷麺単品だけではなく、セットでオーダー。どれも夏らしく、冷たいものばかりです。注文を受け付けてから丁寧に１品１品ずつ作ってくれるので、時間がかかりました。別府までは急いでいる、というわけではないので、ここでゆっくり時間を過ごせばよい。まず、前菜が運ばれてきました。大食いの白戸次郎さんいわく「ランチはこれだけ？」と足りないからもう１品持って来い！と顔に書いてある。「次に来るのがメインディッシュですよ」。
久々のアジアン。麺好きにとっては欠かせないもの。パクチーも入っていましたが、ちょうど良い香り。エビに鶏肉。ジローさんってば・・・あまりにもお腹を空かしているのか、鶏肉までペロリと食べてしまっている！！
最後はセットに含まれていたアイスコーヒー。
入店まで待ち時間１時間。注文して料理が運ばれてきたのは３０分後。メインディッシュも３０分後。着いてからランチタイムだけでも２時間以上になってしまいました、車から降りて観光するのはもう難しくなっているので、ちょうど良い暇つぶし。
