トラスパレンテ （中目黒）

　中目黒に今年オープンしたパンやさんです。最近、おしゃれなお店がとっても多い中目黒ですが、こんなにスタイリッシュでおいしいお店ができていたとは！

　こちらのキューブ型のパンは、あんぱん（カレ・ビオラ￥１８０）とブルーベリーのパン（カレ・ブルー￥１８０）。

　デニッシュぽい生地かな？黒い粒々はごまかと思ったらケシの実でした。白＆パープルのアイシングのっかったブルーベリーは、クリームチーズもはいっているのかな？カレ３つのおみやげセットも。チョコレート系もありましたよ！ 

　

　で、もっと気に入ったのが・・・エペルテ（くるみ食パン　￥３００）！！！　ふんわりくるみパン、まさにわたし好み　・・・しっとりしててくるみも香ばしくて。また買いにいこう！

　しっかり焼きこんだクロワッサン（￥１６０）もおいしいです。パリパリなのに、中はしっとり。おすすめ！

　日替わりのプチパンも、１つ￥６０というお手軽さです。この日はくるみ。　

　Ｓｗｅeｔｓも魅力的！・・・8月に食べたケーキから。

　ペスカ（￥４７０）は、桃のショートケーキ。かわいいだけじゃなくて、お味もGOOD。右のブディーノ（￥３１０）。ふんわり生クリームの下は、たまごが多めのとろとろプリン。これもきれい・・・で、おいしい。

 でも、なぜスクエアなの・・・？笑

　こんなレベルの高いお店がナカメにあったなんて・・・すごい！

　ナカメ、このあたりは今まで未開の地でした・・・　中目黒ＧＴプラザの脇の商店街近くです。商店街の郵便局をすぎたら、右（東横線側）の小道にはいってくださいね。

トラスパレンテ　TRASPARENTE

東京都目黒区上目黒2-44-24　このへん→MAP　03-3719-1040

代官山にカフェもオープンしたらしい！いかなきゃ！！！ 

　

 

be きのこロワイヤル

 

　伊勢丹B１Fにあるアラン・デュカス氏のパン屋さん「be」の秋メニュー！

　朝、何も食べずにでてきちゃったので、おなかがすいていて。。。ちょっとのぞいたら、とてもおいしそうだったので即決です！

　きのこスープの茶碗蒸し風というのかしら？やわらかプティングに、きのこと栗などの具がたっぷり。うまみがグッとつまった、おいしい秋のお味でした★

　しかも！

　籠盛りのパンから、好きなパンを２つ、選べるんですよー。せっかくなので、やっぱり、リブレ。本みたいなカタチのセモリナ粉のパン。ほのかに甘みも塩味もある、しっとり味です。

　それと、甘くない渦巻タイプのクロワッサン。バター控えてで少し塩味。お食事にいいですね。

　他にも、ベーコン＆栗、シリアル＆ひまわりのバケットなどなど。

　ドリンクも付いてます。シャンペン以外ならほぼどれでもO.K.だったので、昼から恐縮ですが白ワインを（笑）。だって、合いそうだったんだもんー。お店の人も、「お料理にいいと思いますよ」といってくれたし。気持よく、おいしいランチをいただきました♪

　でも、このメニュー、先月で早くも終わってしまったようです・・・。９月は「お菓子視察レポート」に時間がかかちゃったので・・・遅くなってすみません　

　きのこロワイヤル（パン、ドリンク付）￥１５７５　伊勢丹店メニュー

　ｂｅ　（ビー）　ＨＰ

　beの記事　→　be①（リブレ）　②（初夏のごちそう）　③クロックムッシュー