FOSSIER ビスケット

　DEAN&DELUCAでみつけた「FOSSIER（フォシェ）」のビスケット。1756年創業のフランス・ランスの老舗のお菓子やさんです。（DEAN&DELUCAでは1756年と紹介していたけど、1845年ともいわれていて・・・どっち？）

　シンプルで、気取らないパッケージが気に入って買ってみました★

　手前は、素朴なお味のビスケット、「デジュネ・ド・ランス」。たとえばいうと、森永のマリー風？奥のが、バターたっぷりの「ガレッド・サン・レミ」。・・・ガレッドの方が超私ごのみ！　バターの風味が違います～　ベルガモット油入りというのもおいしさの理由でしょうか。ベルガモット油って初めて知りました。どんなものかみてみたいな。

　2枚入りで￥１３０ぐらいだった気がします。お手頃価格な上に、saleでさらに少しお安くなっていました！

　FOSSIERというとシャンペンに浸して食べる「ビスキュイ・ド・ランス」が超有名らしく、フランス国内、空港にも支店があるそうです。通販などでも手に入るみたいですよ。

 

　

メール・プラール マドレーヌ

　これもヴェルタースのキャラメルと一緒に、成城石井でみつけました！　メール・プラールのマドレーヌ。

　モン・サン・ミッシェルにある有名なお店やさんなんです。ガイドブックにも載ってると思いますが、オムレツケーキが大人気らしい！

　マドレーヌ、かなりの数が入ってました。２２５ｇで・・・１０個ぐらいはあったかなー。お値段は忘れちゃたけど、６００円ぐらい？？？　とってもお得感があって、みんなでぱくぱくいただけるおやつです。もちろん、ふっくらおいしかったですよ。レモンっぽいさわやかさも感じたけど、原材料名にはなかったから・・・気のせいだったのかなー　ミニパウンド型のバターケーキもありました！

　円高還元セールで、ガレットやサブレ類がちょっとお安くなっていました★

　ブール・ミッシュと提携して日本にもいくつか店舗も出しているので、フランスに行かなくてもオムレツケーキがいただけますよ♪

　メール・プラール　ＨＰ（日本店舗）＆okashihime