自由が丘駅の南口すぐにある、「TWG」。 シンガポールで大人気の紅茶やさんです。
TEA TIME メニューから、シック（￥2300）をオーダー★
サンドイッチとケーキとドリンクのセットです。
サンドイッチは、フォアグラのテリーヌまたはサーモンとクリームチーズのどちらかおすきなものを。
私はサーモン派★
かなりのボリュームだなぁ。 おなかいっぱーーーい！
スイーツは、「シンガポールサプライズ」にしました。
紅茶のムースを杉なりに仕立てたタルト。表面はキャラメリゼ仕立。なめらかで濃厚で・・・これぞロイヤルミルクティ！
タルトの中には、森いちごのジャム。甘ーい香りがします。
紅茶はすきなものを選べます。・・・この膨大なティーリスト、圧巻です！！！ この日、いただいたのは「The Belli」というお茶。アプリコットやひまわりなど、華やかでフルーティーなお味。
実はこのセット、同じ内容のセット（お食事のセット）なら￥2100なんですよね（違うのは2段トレーのありなしだけ？）。サンドイッチだったら、そちらの方がお得かも、です。
去年、シンガポールにいったおともだちから、おみやげにいただいたTWGの紅茶。「1837 BLACK」という名前で、みためもブラックなので、ヘビーなお味かと思いきや、フルーツやお花の、ふんわりした甘さとスパイシーな香りがブレンドした、とってもおいしい紅茶でした！名作です。
包み紙もすてき。
なんと、紙がリバーシブルなんですよ！
紙質も丈夫だし、文庫本のカバーにつかってます★
TWG Tea Salon & Boutique
東京都目黒区自由が丘1-9-8 03-3718-1588 11:00-21:00
