okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

BRICK A-FACTORY アップルチーズタルトとシードル

2024-11-01 00:23:47 | 東北のおやつ

 弘前駅2階、改札のお向かいにあるBRICK A-FACTORYでちょっと一息 お菓子や小物などのおみやげ品の他、カフェメニューもあるのですよ。そして、なんと!生シードルの飲み比べ(¥800)も!弘前ならではのメニューですね🍎

 この日はアオモリシードル弘前吉野町のドライ(6%)とGARUTSUクラフト生サイダー(8%)。どちらもドライ系、”生”だけあってビールに近いような。ワタシ、スイート好みなのでちょっと強かったかな・・・

 アップルチーズタルト(¥400)。とろ~りチーズクリームの中にりんごがゴロゴロ シードル入りです🍎

 店内では焼きたてのアップルパイなども販売していて、タイミングがよければ甘い香りに満たされちゃいます タムラファームのアップルパイもこちらでGet! 

 こちら、駅の待合室も兼ねているようなので、席は先にとっていたほうがよさそう。カフェの人の専用席があればいいのにね。

 A-FACTORYはJR東日本青森商業開発が運営する複合施設で、青森駅そばの店舗内にはシードル工房もあった!9年ほど前かな、行ったときびっくりしました こちらの店舗でも弘前吉野町の工房から直送される生シードルを提供

 そして、このラインナップ!

 まだまだありました 全部のんでみたい!けど、さすがに無理なので。

 タムラファームさんだけでも何種類あったかなぁ?こぎん刺しモチーフのデザインもカワイイ🍎 

 青森でしか手に入らなさそうな「紅の夢」のシードル。これは辛口でキリっとしたお味。白ワインみたいだった!限定の本数、全部違ってたんですよね。キリがいい数ではないのでちょっと気になる(笑)。

 タムラシードル2NDスイートグランデは、甘めですね。はなやかでアップルサイダーのようでぐびぐびいっちゃうー

 kimoriシードルスイートは、りんごの味がはっきり感じられて、さわやかで自然な甘味。フレッシュなりんごジュースみただった🍎

 NIKKAニッカのシードルも好きです でもうちの近所ではスイートの赤しか取り扱いがなくて、これも買ってきちゃった

 そして王林!これははじめて!

 さっぱりしつつ甘味もあって、おいしかったです

 以前は、NIKKAでも限定だったけど、つがる、紅玉、ふじ、ときなど品種別のシードルがでてたんだけどな。

 

 これは近所で購入。大きい(500ml)のがあったから買い置きしちゃってます🍎

                                 (2023.9、2024.10)


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