桃とフロマージュのタルト(¥930)🍑
大きめ桃がおいしそうだな、と思ったのだけど、期待以上でした!
果肉はしっかりめ、少しかるめの酸味もあってみずみずしい桃桃の下はフロマージュブラン?さらにババロア、さくっとパイ風のタルト生地です。大満足!
これは虎の門店限定?ピーナッツバタークリームのタルト(¥630)。
意外とクリームがふわふわ。生クリームとピーナッツバターのブレンド?ピーナッツの粒々入りです。サクサクのパイ生地にピーナッツ、ピーナッツバター。トップはピーナッツバタークッキー☆ かわいいです
冬、でしたけど、りんご系のおやつも🍎
紅玉のタルト(¥820)。皮付き紅玉がどっさり!酸味がきいてていいお味です下はクリームチーズかな?シナモン風味のクラムにタルト。おいしかった!
こちらは紅玉のタルトタタン(¥1020)。
りんごぎっしり。やわらかく甘煮したりんごがなんと2段に!
そろそろ、りんごの季節ですね
AM STRAM GRAM アムストラムグラム、東京駅のグランスタにも新たにお店だしたんですね!ちょっと小さめサイズでびっくりしたかな。。。