末富 （京都）

　末富のお菓子です

　先月だったかな？NHKの番組（「プロフェッシェナル」）に登場されていて気になっていたので、今回初来店。

　お菓子は午前中には売り切れるとのことだったので、注文しておいて夕方に伺いました。季節の生菓子は6種類。

　こちらは「千代見草」。うすいピンクのういろうで小倉あんをつつんだかわいらしいお菓子。

　「うずら餅」。ぷっくりしたカタチがかわいらしい！小鳥のようです。中はこしあん。やっぱりあんこがおいしいですね～。たぶん、今はかわりに「銀杏餅」がでていると思います。

　「光琳菊」。道明寺のお菓子です。

　「織部饅頭」と「山土産」（やまづと）。あともう１つは、大粒の栗を緑あんのきんとんをかぶせたお菓子「山の幸」。

　もー、どれもおいしくって！（涙）　それに美しい。お菓子に品があるんですよね。久々にお抹茶を点てていただきました★　かなり大きめでしたよ。お値段は、￥４２０～￥５７８ぐらいだったかな。。。

　うれしいコトに、3代目の山口富蔵さんも店頭にいらしてました。ちょうどお得意さまのご対応だったのかしら？「プロフェッシェナル」では、若いころのご苦労された経験、その後の努力をお話されていましたが、一期一会の機会を大切に、客の期待以上のお菓子を作り上げる感性はほんとうにすばらしい！

　若い見習さん？に「ちょっと、小僧！」と声をかけていましたが、そんな呼びかけがまだ生きているなんて！京都だなぁと。こういうところで、ワタシも働いてみたいな、なーんて思ったりいたしました★

　末富　  　ご参考　→　DigistyleのＨＰ

　京都市下京区松原通室町東入ル　075-351-0808　9:00-17:00　休：日、祝

 

ミディ・アプレミディ （京都）

　行ってきました、「ミディ・アプレミディ」！

　京都にいったらゼッタイいくお店リスト？の筆頭だった、津田陽子さんのお店。しばらく休業されていた後、焼き菓子専門店として改めて昨年オープンしました。

　まずは焼きたてのタルト。１１時のオープンと同時に続々と店頭に並びます。ひとしきり悩んだあと、「田舎風りんごのタルト」をオーダー。飲み物（コーヒーor紅茶）とのセット、お茶席で￥１１００です。

　さっくりおいしい～　シナモン風味のクランブルがさくさくで、りんごやレーズンのやわらかい酸味にあいます。タルトもバターたっぷりでおいしい！！！タルトって、時に口の中で重たくなるものもありますが、とても軽やかなお味。さすが！

　お持ち帰りに、「くるみのタルト」と「五色豆のタルト」（テイクアウト　￥４９０）。

　五色豆、京都らしいケーキですよね。くるみのタルトは、まさにワタシ好み★

　他にも、栗、オレンジ、洋ナシ、おばあちゃまのタルトなどなどがありました。

　ちょうどこの日は、1周年を記念して、いらがしろみさんとのトークなどのイベントが開催されていました　ろみさん、お店の見学にいらしてましたよ。京都でろみさんをおみかけできるなんてー！びっくり。ろみさんとのコラボで、1周年記念ジャム＆サブレも販売。一口、試食させてもらっちゃいました★シナモンと・・・レモン？さわやかな香りがするフランボワーズのジャム。おいしさがぎゅっ！と詰まったお味です。

　そうそう、やっぱりパヴェも食べてみなくちゃ！

　ミモザ（オレンジ）、メープル、ポム、フィグ（チョコ風味）、それとリンツァ（1/2）の５つ味。（四畳半￥１５５０）

　これがまた、どれもおいしいのです！！！

　ふんわり、ふんわりしたケイク。どうしてこんなにきれいに焼きあがるのかしら？ケーキって真ん中がふくらんでしまいますよね？ナゾです。。。ワタシ的には、タルトよりこちらのケイクの方が気に入りました。また食べたい！！！

　スイートポテトも♪

　

　残念ながら1個売りはなかったんですけど・・・今度、いつ来れるかわかりませんから！６つで￥１４４０。ほっくりした甘さと生クリームのまろやかさ・・・うーん、これもおいしいー。それに、このスイートポテト、とっても口当たりが軽いんです！ふんわりした感じ。スイートポテトって、どっしり重い感覚があるのですが・・・びっくりするおいしさです。　

　日替わりのクッキーは１００ｇ￥５５０。ちなみに土曜日は「パン・オ・ザマンド」。これもすごく軽い食感のクッキーでおどろきました。ベーキングソーダやショートニングをつかってる訳でもないのに・・・？レシピをみると、お砂糖の量がものすごい！ふんわり空気をいっぱい取り込むとこういうお味になるのでしょうね。

 

　津田陽子さんご本人も、ろみさんもちょこっとお見かけすることができたし、もう大満足です★（→お菓子ミーハーなワタシ・・・）

Miidi Apres-midi  ミディ・アプレミディ　ＨＰ　＆　okashihime（フロール！）

京都市中京区東洞院通三条下ル　075-221-1213　11:00-19:00　休：月　

 

IYEMON SAＬON KYOTO（伊右衛門サロン）で朝ごはん

　

　先日、京都にいってきました！

　といっても、日帰りで。　気楽にぷらっといける反面、朝が超早いので気合はいりますが・・・。

　せっかく朝早く来たのだから、おいしい朝ごはんを食べよう！と思ってきたのが「IYEMON SAＬON KYOTO」（伊右衛門サロン）。伊右衛門といえばサントリーのお茶ですが・・・、こちらもそのサントリーがプロデュースして今年6月にオープンしたカフェなんです。

　朝ごはんメニューは、「薩摩赤玉の玉子サンド」（￥６００）、「焦がし醤油の焼きおにぎり御前」（￥６００）（※単品￥４００）、IEMON SALONの朝ごはん（￥１０００）。

　おひるは和食の予定だったので、朝はサンドイッチにしようかとも思ったのですが・・・でも、かまどで炊いているごはんが気になって焼きおにぎりにしました★

　揚げたごはんをまぶした焼きおにぎり。香ばしくて焼けていて、あつあつを海苔でくるんでいただきます

　ねぎとお揚げのお味噌汁もおいしい！うれしいことにお替りO.K.なんですよ～。

　お豆腐（左下）もおいしかったな。寄せ豆腐かな？お酢がきいたゴマドレッシングもなかなかです。

　これで￥６００なんてスゴイ！もちろん、お茶もお替り自由。この日は冷たいほうじ茶でした★もっとボリュームがほしい方は、￥１０００の朝ごはんがよいのでは。お魚などもついて栄養満点です。

　中庭を眺めながらのごはんは、ほんとに気持よいです。お隣は三井ガーデンホテルなのですが、このお庭の眺めはホテルロビーにも面していて共有している模様。・・・というより、実は建物が一体になってるみたいですね。

　本当はもっとゆっくりしたかったんだけど・・・1日しかないから今日は大忙しなので、ほどなく次へ移動！

　ランチ、ティータイムメニューもあって、1日中楽しめるカフェですよ。吉兆の徳岡料理長がアドバイザーとして参加しているだけあって期待できそう★

IYEMON SALON KYOTO　 伊右衛門サロン　ＨＰ

京都市中京区三条通烏丸西入　075-222-1500　8:00～24:00

 

　

　

ＡＴのアフタヌーンティーセット

　Afternoon Teaの秋メニュー★

　8種類のSweetsから選べるセットから、「季節のショートケーキ」（栗！）、「かぼちゃのプティング」、「チョコレートジンジャーブラウニー」をセレクト。・・・大きなかご皿ででてきてびっくり！

　栗のショートケーキは、ココアのスポンジでクリームとバナナをサンド、その上に生クリームとマロンクリームをたっぷりのせて、渋皮マロンの粒々をちらした秋のケーキ。チョコレート、生クリーム、栗、バナナ・・・どれも選んでも相性がよいおいしい組み合わせですねー。

　プティングはさすがにかぼちゃだけあってボリュームあります！これだけでもおなかがいっぱいになりそう（笑）。でも、ワタシとしては、カラメルソースもあれば食べやすくってうれしかったな。上にのってる葉のパイ、真っ黒でびっくりしました。竹炭？かと思ったらココアなんですって！そういえば、かなりのビター味でした。

　チョコレートジンジャーブラウニー・・・あるようで初めてのブラウニーです！最近、「ジンジャラー」なる方たちが増えていると聞きました。たしかに、冷えにはしょうがが効きます！お菓子なら、3時のおやつとか職場でも食べられますねー。最近、特に午後になると手首が冷えて辛いのです・・・。以前、手袋してたこともあるのですが、仕事中は目立つので我慢・・・。Ginger sweets、わたしも、今度、つくってみよっと！

　アフタヌーンティーセット、お茶付きで￥1470です。Sweeetsは、定番のスコーンやアイスクリームのほか、いちじくと紅茶のパウンドケーキ、くるみのタルトなどなども。

　フルーツソースはカシス。そういえば、パフェもたしかカシスと栗だったけ。

　

　そうそう、季節のパスタも先日いただきました。「きのこのサルシッチャのソイソースパスタ」。やっぱり秋はきのこですよね～。今年はマツタケがめちゃ高いらしいので、しめじやマイタケなどの他のきのこが大人気らしいですよ。

　このときのデザートは、「いちじくと紅茶のパウンドケーキ」。いちじくのジャムもおためしでパンと一緒にだしてくれました！（ラッキー♪）

　パスタとお茶とデザートで￥1680というにもうれしいナ。

　秋メニューは、11月5日までです。

　　

Afternoon Tea

 

 

　

TORAYA CAFE 和栗のパフェ

　TORAYA CAFEの和栗のパフェ（￥１２６０）！

　思ったより小さめなグラスですが、こちらも秋のおいしさがぎゅっとつまったデザートです。

　上から・・・栗の葉をかたどったうすやきビスケット（かわいい）、渋皮栗、栗のそぼろ（まさに和栗！）、生クリーム、ライスパフ、栗の豆乳アイス、渋皮栗、栗ようかん、あずきとココアのフォンダン、マロンクリーム、そしてコーヒーゼリー！

　たっぷり贅沢なパフェでしょ

　栗の風味満載のパフェですが、あずきとカカオのフォンダンが意外とラム酒が利いていて、これはちょっとびっくり。コーヒーゼリーはお砂糖がはいってないんじゃないかと思うくらいビターで、食後のコーヒーみたいな感じですね。

　お食事メニューとセットにすることもO.K.！

　秋らしく、きのこピラフ。ドリンク＆デザート付きで￥２１００ですが、和栗のパフェだと＋￥２５２。でもお得ですよね～

　しめじやしいたけ、ゆきたけも？と、きのこいっぱいのピラフはバルサミコ酢＆しょうゆ味。ひよこ豆のほくほく感もいいです。

　今日はめずらしく、まだあんぱんもありました！

　TORAYAあんパン（小倉）（￥１６８）。

　黒ゴマ入りのふんわりココアパンの中に小倉あんがはいってます。あん・・・これがまたきれいに真ん中にはいっていて・・・まるでおまんじゅうみたいです。普通、パンとあんとの間に空洞ができると思うんですけど・・・それもない！さすがとらやさん！　こしあんVer.はきなこがまぶしてありますよ。

　TORAYACAFE　トラヤカフェ　ＨＰ　＆　okashihime(グラスフォンダン）

　六本木ヒルズ店　5786-9811　１１：００～２２：００(L.O.２１：００）　

　※和栗のパフェは、11月12日まで★

 

 

ピエール・マルコリーニ マロンパフェ

　ピエール・マルコリーニの秋メニュー！　秋といえば・・・栗、ですよね～

　パフェのアイスクリームは3段構成！

　マロンアイス（2段目）もおいしーのですが、1段目のヘーゼルナッツプラリネがめちゃうまです　チョコがけのへーゼルナッツもカリカリっと香ばしい！マロングラッセもはいってますよー。3段目のアイスはバニラ。一番下はさくさくのメレンゲです。ちなみに、上に星口金でトッピングしてあるのは、マロンクリーム。

　栗とナッツのおいしさがぎゅっとつまったマロンパフェ。マロンアイスクリームは季節限定のフレーバーですが、単品（シングル￥６３０）でいただくよりもパフェの方が断然お得では？　

　マロンパフェ、1365★11月いっぱいのメニューです。

ピエール・マルコリーニ銀座店　ＨＰ

東京都中央区銀座5-5-8　03-5537-2047

パフェ関連の記事　→　okashihime

 

シェ松尾 八丁味噌のロールケーキ

　銀座松坂屋、9月にリニューアルオープンしましたね★

　行列のバームクーヘン「ねんりんや」のほかに、姉妹店のレーズンサンドのショップも初出店。H&Mのオープンも追い風になって、客層も変化したのでは？正直、銀座のデパートにしてはパッとしない感があったので・・・よかったですね、松坂屋サン！

　シェ松尾でも、リニューアルを記念して「抹茶のシュミネ」（￥２１０）が登場！アーモンドと抹茶の2層フィリングをパイで包んで焼き上げたお菓子です。抹茶・・・黄身餡をつかってるのかな？こっくりした味で、小豆粒入り。このシュミネ、他には栗やりんご、プラムなどのお味がありまして、通常は1個￥４２０だから・・・とってもお得！　抹茶味、まだあるかな～。

　それからびっくりしたのが、「八丁味噌のロールケーキ」（￥２１０）！シェ松尾でこういう和風テイストのお菓子出会うとは！しっとりスフレロールで、ほのかに甘味噌の風味がします。クリームはきなこ味！食べ応えのあるボリュームだし、うれしいお値段松坂屋限定だったような気がします。

シェ松尾　銀座松坂屋地下1階

　

　

ナニワヤ カフェ（麻布十番）

　「およげ！たいやきくん」のモデルといわれている麻布十番の鯛焼きやさん、浪花家総本舗。1階では、真夏でもガンガン、鯛焼きを焼いていて、お客さんもひっきりなしです。・・・その２階に、カフェがあったとは知りませんでした。

　こちら、「和三盆ロールセット」（￥８００）。すごいボリューム！！！５㎝以上はある！？明らかに、メニューの写真より大きいんですけど・・・？笑　（もしかしてオマケ？）

　あずきもたっぷりー　小豆もふっくら～、ちょっぴり塩のかくし味がきいています。さすが鯛焼きやさんのあんこ！　ロールも、きめのこまかくてしっとり。おいしいです★

　ドリンクは、煎茶、ほうじ茶、コーヒー、ミルク、エスプレッソからセレクト。お茶だと、急須とポットでだしてくれるので、たっぷりいただけます。・・・おうちみたいですね♪

　夏ならやっぱりかき氷！　やきそば、うどんなどのごはんメニューもあります。

　こんなカワイイお菓子もありました！

　

　「アズウィッチ」（￥１１０）、あん＆生クリームをサンドしたサブレですかわいすぎるー。

　店頭では、おじさんが気軽にファンに応えてくれています★

 

Naniwaya　Cafe　ナニワヤカフェ　　

東京都港麻布十番1-8-14　2階　03-3583-4976　11:00-18:00　休：火、第3水

 

　　

Las Luces （自由が丘）

　自由が丘の一軒家カフェ。アンティークのショップも兼ねていて、落ち着いた大人の雰囲気です。昼間も夜も居心地がよさそう！こんなお店、できたんですねー。気に入りました★

　Ｓｗｅｅｔｓもいろいろあります♪・・・ワタシは、「クラシックロールケーキ」（￥５２５）。きび砂糖をつかったロールはやさしい甘さ。ふんわりスフレタイプです。生クリームもおいしい！

　こちらのおすすめは、小さなケーキのピンチョス。フロマージュレア、キャラメルノアなど10種類のガドーから、好きなものを２つ（￥６３０）選んでもいいし、お得な５つセット（￥１２６０）でいろんな味を楽しむのもいいですね。

　焼き菓子はお持ち帰りもできます。

　

　焼きタルト（テイクアウト￥３１５）、この日はグレープフルーツ。ピンクとホワイトの２つの種類をつかっているんですって！タルトは、バターたっぷりでさくさくです。おいしかった！

　エンガディナー（￥３１５）のラッピングもかわいい！

　キッシュもありました。

　おおきいでしょー。きのこ味です。しめじ、マッシュルーム、しいたけなどたっぷり。テイクアウトのお値段で￥５２５（イートインは￥７３５）。

　店内では、いろんなイベントも開催しているみたいですよ。「お菓子の家」をつくる教室もあるらしい！

Las Luces　ラスルセス　ＨＰ

東京都目黒区自由が丘2-8-3　03-5755-3901　11:00-20:00　休：木

 

　

ニル スタイル カフェ（中目黒）

　中目黒にある小さな雑貨屋さんです。かわいいアクセサリーやお洋服のお店なのですが、小さなカフェスペースもあるんですよ。

　ドリンクは、￥２５０－３００。この日は暑かったからグレープフルーツジュース。クッキーを１つ、サービスしてくれます★

　焼き菓子をお持ち帰り。

　くるみボール、コーヒー風味の全粒粉クッキー、フィナンシェ（コーヒー風味）！ジャムなどもありますよ★

　カフェ目的の方には、ちょっと物足りないかもしれないけれど・・・目黒川のお散歩に疲れたときにいいかも。

nill style cafe　ニル スタイル カフェ　ＨＰ

東京都目黒区青葉台1-15-8　03-5428-4284　12:00-19:00　休：月

・・・長崎のお店は本格的なカフェみたいですが、中目黒は、ドリンク＋焼き菓子のメニュー。