PATISSERIE RYOCO いちごのタルト

　2月、高輪台にでかける用事があったので・・・久しぶりに行ってきました！PATISSERIE　RYOCO　パティスリーリョーコ。

　いちごのタルト（￥590）。

　いちごがたーっぷり！大粒のいちごがすきまなくピラミッド。センターには、濃いめのカスタードクリームが。プリンみたいな濃厚味です。土台はアーモンド味のタルト。

　ここのケーキはかなり大きめですが・・・このタルトもかなりのサイズ。高さがあるんですよね。

　2月ということで、ケーキもチョコレート系が多かったかな。

　「ショコラ・モンブラン」（￥600）と人気の定番ケーキ「キャランドゥ」（￥540）。

　イタリアとフランスのマロンをつかったモンブラン。まろやかなマロンクリームの中は・・・2種類のブリュレ、ふんわりチョコシャンティ、そして栗。味の変化があっておもしろい♪　土台は、チョコシブースト。

　なかなかこれないので、キャランドゥ、一度食べてみたかったんです。シルクのようなつややかなチョコレートなんだかドレスみたいです。ふんわりチョコレートのムースの下は・・・パリパリのチョコ、そしてブラウニー？チョコビスキュイ？さらにその中にはキャラメル！あぁ、おいしいーーー。チョコ好きのためのケーキといっても過言ではないと思うな。

　どれも全力でおいしかった。　寄ってよかった（涙）。

　高輪台・・・今回は畠山記念館に行ってきたのです。今年は琳派400年ということで、あちこちで催しが予定されていまして、開館50周年を迎えた同館でも、「THE　琳派　-　極めつけの畠山コレクション」が開催されていました。

　小さな美術館ですが、目を見張るほどのすばらしい作品がいっぱい！光悦、宗達、光琳、乾山等々の作品がずらり　特に光悦の赤楽茶碗「雪峯」や「金銀泥四季草花下絵古今集和歌巻」は圧巻でした。すごいね、畠山コレクション。

　琳派400年、気になる展覧会がまだまだ続きますよ♪

 

PATISSERIE　RYOCO　HP

東京都港区高輪3丁目2-8　03-5422-6942　10：30-19：00　休：水木

 

レストラン オーブ なめらかロールケーキ ＠山王病院

　昨日からのどが痛く、今朝は激痛で耳のあたりまで痛くなってしまったので早退してお医者さんへ。

　理由はわからないけど、炎症反応があるということでお薬をいただいてきました。・・・よかった、おたふくじゃなくて（腫れてもないのにすごく心配してしまった！）

　検査結果が出るまでの待ち時間、そういえば、お昼、食べてなかったなと思いだし、病院のレストランへ。

　といっても、痛くて食べられないから、スープだけ。季節メニューのそらまめのスープ（￥720）、ほっくりした風味でおいしかった！

　ここのレストランははじめてですが、パスタやピザ、リゾットなどなかなかメニューも充実。季節の「生ウニとホタテのトマトクリームスパゲッティ」もおいしそう！元気だったら食べたかったな。

　デザートメニューもいろいろありまして・・・これならいけるかな、とオーダーしたのが「なめらかロールケーキを桜風味アングレースソースで」（￥720）。定番スイーツの山王ロールケーキの季節Ver.らしいです。ピンクとクリーム色が春らしいですね。ほんのり、桜の香り。病院のレストランでこんなすてきなデザートがいただけるとは、さすが山王病院。

　・・・ロールケーキはなんとか飲み込めましたけど・・・苺が、やはり難関。

　明日のランチ会はキャンセルかな。。。言いだしっぺなのに。トホホ。

 

 

東京えんとつ キャラメルバナナ

　同じ係のひとから、よく差し入れでいただいていた東京えんとつ。

　冬Ver.ですが、「キャラメルバナナ」、おいしかったです

　甘めのキャラメルクリームに、ふわふわの生地の中には食べ頃バナナがゴロゴロと。

　その前には、「はちみつ」も！

　水玉模様、かわいい！

　家に持ち帰ったのだけれど、時間がたつと、しぼんじゃうのね。。。

　4月異動があったので、東京えんとつとも、お別れになっちゃうかも・・・　あのふわふわ感！たまりませんでした

 

東京えんとつ　HP　＆　えんとつおやつ

 

クリスピー・クリーム・ドーナツ ストロベリーエッグ

　4月といえば、イースター！

　イースターはキリストの復活を記念する大切な行事で、家族でごちそうを食べたり、カラフルに色づけしたたまごで遊んだりしてお祝いします。4月が近づくと、お菓子屋さんでも、エッグチョコレートなどたまご型のお菓子がたくさんならびます。日本でも、最近、よくみかけますよね♪

　クリスピー・クリーム・ドーナツでも、イースター登場

　たまご形のドーナツ、白地にパステルカラーでかわいらしい模様がトッピング。ウキウキしちゃうデザインです　中はいちごジャム！

　

　・・・ところで、今日4月8日はお釈迦様が生まれた日。花祭とも呼ばれていて、お寺では、お釈迦様がうまれた花園を模した花御堂でご供養するのだそうです。

　銀座の鳩居堂さんでも、この時期、花御堂が登場するときいたので、こないだお昼休みにいってみました！

　定休日なのに、ちゃんとでていました。

　中にお釈迦様。

　春らしいお花たちの中に・・・静かにいらっしゃいました。

　甘茶をお釈迦様に注いで参拝します。

　鳩居堂さんで、こんなすてきなことをしていたなんて、全然知らなかったな。4月の楽しみが、また1つ、できました。

　

Krispy Kreme DOUGHNUTS　クリスピー・クリーム・ドーナツ　HP　＆　クリスピーのいろんなドーナツ

 

ジャン＝ポール・エヴァン ムニュ フォリ ドゥ パック

　あっという間に4月突入。3月末はちょっと忙しかったので・・・4月を迎えるココロの準備ができないままで　最近、ようやく落ち着いてきました。

　で、久しぶりに寄り道

　ジャン＝ポール・エヴァンの「ムニュ　フォリ　ドゥ　パック」、チョコレート菓子とドリンクのセットです！（￥1512）

　ビターチョコのかめ、ミルクチョコのねこちゃん（センターはヘーゼルナッツ＆フィアンティーヌ）、そして、お魚さん。

　お魚さん、実はギモーブなんです。

　一口かじると・・・ほんとだ！カシス味のギモーブをコーティングしてました。甘酸っぱさとチョコの甘みが絶妙　これ、おすすめ。

　チョコレートは、店頭でも販売してます。「ポワゾンギモーブ」は￥294ぐらいだったかな？ミルクチョコVER.もありましたよ！　

　4月は、フランスのお菓子屋さんはお魚さんの季節。4月1日は「ポワゾンブリン」とよばれる、魚をかたどったパイを食べる習慣があります。エヴァンでも、お魚など海のものをモチーフにしたスイーツがたくさん、でてました！

 

JEAN-PAUL HEAVEN　ジャン＝ポール・エヴァン　HP　

 

 

ガドーフェスタハラダ グーテ・デ・ロワ ソレイユ

　ラクスで大人気の「ガドーフェスタハラダ」の新作です　（といっても今冬のですけどね・・・）

　ガドーラスクにたっぷりのブロンド色のチョコレート。ホワイトチョコでもないし不思議な色なのですが、これ、ヴァローナが開発した「第４のチョコレート」とよばれる新しいチョコなんです。産経新聞によると、ホワイトチョコレートを炉にいれたまま10時間放置していたら、偶然美しいブロンド色になっていたのだとか。ビター、ミルク、ホワイトチョコに続く、第4のチョコレートとして注目されていて、バレンタインでもブロンドチョコをつかった限定品が、各店からちらほらでていました。

　ヴァローナ製というだけでおいしさはお墨付きではあるのですが、ブロンドチョコ、まろやかで風味が濃厚。ホワイトチョコにミルクチョコのなめらかさがプラスされたイメージ？これ食べたら・・・他のチョコラスク、もの足りなくなっちゃいそう

　あーーー、もう最後の1枚（笑）。

　今、イチオシのチョコスイーツです

　

ガドーフェスタハラダ　HP

 

 

ゴンチャロフ プチデザートアラモード

　みてみて、かわいいチョコレートですよ

　ケーキフィギアみたいなチョコレート！

　箱からだしてみますね。

　ほらほら★

　シュークリーム、ザッハトルテ、ベリーのタルト、あとレモンパイ？

　それにしても1つ1つ、とても精巧にできてます。シューの皮感やタルトのトッピングなど細やか。しかもお味もケーキとおんなじになんですって。すごい！

　何年か前にもゴンチャロフのお菓子チョコレートいただいたことがありましたが・・・レベルが格段に上ってます　

　箱もかわいい

　誰がみても、これはゼッタイ喜ぶと思うな。母たちの反応が楽しみです

　

 

 

クラブハリエ ホワイトバーム

　クラブハリエの「ハワイトバーム」（￥1620）。ホワイトデーの限定品です

　外側のアイシングはもちろん白なのだけれど・・・このバーム、生地も白い。バターも白、卵も黄身が白い品種のものをつかうなど「白」にとことんこだわった特別なバームクーヘンなんですよ。　

　このふんわり感、いつもとおんなじ！真っ白なせいか、儚げで繊細。大事に食べたくなります。お味は、ちょっぴり甘めかな。

　ホワイトバーム、去年、店頭ではなかなか手に入らないと聞いたので・・・今年はホームページから取り寄せしてみました。大正解でしたね

　この少し前、東横なかまさんから、クラブハリエのバームクーヘン、いただいていて。

　なんと、日本橋Ver.です！

　こんな箱、あったの！うれしいーーー

　これ、宝箱にします。

 

CLUB HARIE クラブハリエ　HP

 

銀座ウエスト×山本海苔 海苔チーズバトン

　ウエストからこんなパイがでてました！銀座ウエストと山本海苔のコラボ、「海苔チーズバトン」（12本入り、￥648）

　期間限定で販売してました

　青海苔の香りとまろやかなチーズ。おやつはもちろん、お酒のつまみにもよさそうですよ♪

　ウエストの大定番、リーフパイ。

　さくっと軽く焼き上げたパイ、やっぱりおいしいですね！

　ホワイトデーVer.の、ブルーの包装紙でした。

　ピンクもかわいいけど、こちらもすてき

　

銀座ウエスト　HP　＆　WESTのいろんなおやつ

 

 

銀座風月堂 春の野

　銀座風月堂さんの「春の野」（￥300）。

　白と黄緑のきんとんに、蝶々が飛んでいます　いつものきんとんが、ものすごくかわいらしくなりますね。中あんは、コンデンスミルク風味の白あん。

　・・・この春は、蝶々がちょっと気になるアイテム。「かまわぬ」でも新作をgetしました！

　喫茶で、いちごのショートケーキもいただいてきました。　

　オーソドックスないちごのケーキ　ふんわりスポンジにたっぷりのいちごをサンド。

　ケーキセットは￥1100。和菓子とお茶のセットもありますよ。

　コースターやお砂糖、紙ナプキン。いいですね　月マークは風月堂共通なんだ。

　銀座風月堂さん、実は初めてでした！何度も前を通っているのに・・・　

　銀座にありながら、なんだか懐かしくて、落ち着けます。安心感があるというか。和菓子もケーキも選べるのもうれしいな。またお邪魔しにいきたいです。

 

銀座風月堂　

東京都中央区銀座6-6-1　TEL　03-3572-1777