「吟おうみ」
大粒で、タンパク質の含有量が低く、糖分が高い品種で、日本酒の原料として高い評価を得ています。中部、湖西地区を中心に栽培されてきています。
*https://www.zennoh.or.jp/si/product/rice/ より
*農研機構HP より
「吟おうみ」
大粒で、タンパク質の含有量が低く、糖分が高い品種で、日本酒の原料として高い評価を得ています。中部、湖西地区を中心に栽培されてきています。
*https://www.zennoh.or.jp/si/product/rice/ より
*農研機構HP より
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