てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

越冬準備

2014-12-02 14:23:00 | 農事
 ややタイミングを失したと思いつつ、物は試しに庭の隅に播いた種から、絹さやと春菊が小さな芽を出しています。
 ただ、今朝からの急な冷え込みのため、このままでは越冬できそうにないので、ビニールトンネルを被せることにしました。(お断り:facebookに同文掲載)




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ラーメン行脚の第一歩

2014-12-02 13:43:00 | グルメと料理
 ラーメン党に福音です。『RAMEN PASSPORT』なるものを入手したので、手始めに近くにある「とん亭ラーメン」を攻めました。鳥ガラと豚骨をベースに、アゴと野菜を煮込んだスープは、ダシがよく効いた上品でコクの味でした。
 ご主人曰く「(同店は)表町のシンフォニーホールの横で35年間営み、2年前に現住所の高屋に引っ越した」そうで、いわばラーメンの老舗。「ご馳走さん、噂に違わぬ味でした」との賞賛の声と共にワンコインを置いて店を後にしました。(お断り:facebookに同文掲載)




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