てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

米作りの苦労

2022-08-12 11:44:29 | 農事
米作りの“米”の文字には、八十八の苦労があるとか、八十八の作業工程があるとか聞かされている。

田植えを終えてから、美味しい米を口にするまでには、日々の水管理を中心にして、稗(ひえ)抜き、土用干し(中干し)、害虫防除、更には台風など自然災害など数々の苦労を避けては通れない。

今朝のウオーキングの最後に田圃を見回ると、数カ所かたまってヒエが散見される。これを目にしたからには素通りして放ってはおけない。
朝の涼しいうちに1時間ほど、BBはヒエ抜き、GGは畔草刈りにと「精と汗」を出した。

最後に忘れてならないのは太陽の恵みと、作る人(農家)がわが子を育てる如くに注ぐ愛情であろうか。(お断り:facebookに同文掲載)




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赤い彗星の買い納め(食べ納め)

2022-08-11 13:06:28 | グルメと料理
スイカ前線も、旬の熊本から鳥取と辿って、いまや甲信越から北海道まで北上中。

前回のスイカ買い出しの際、「何時頃まである?」に「お盆頃までかな」の一言が耳に残っていたので、またまたアサイチで牛窓まで車を走らせた。

これが買い納めとあって、夫婦二人なのに思い切って2個も求めた。
しかも2千円以上買ったからと言って1個のおまけ付き。
とても冷蔵庫には収まり切らず、米保冷庫を間借りすることに。

新品種のハイブリッド・スイカ「赤い彗星」は、特有のシャリシャリ感と甘味の強い、とても美味しいスイカ。
先ずはおまけに頂いたスイカを切ったが、包丁をあてた途端にパリンと割れるほど完熟度。味は上々だった。

※BSプレミアムで映画「ひまわり」が始まったので、筆を置きます。(お断り:facebookに同文掲載)



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岡山県でもコロナ感染者過去最多

2022-08-10 16:25:03 | 健康と医学
かかりつけ医院の診療開始を待って、アサイチで月一度の定健と薬の処方を受けた。
30分間ほどの在院中に、5人~6人の発熱外来患者がひっきりなしに来院。
先生はその都度診察を中断しては、車で待機している患者の元へ走る。
診察受付掲示板は「11番+待ち3人=14人」を示しており、待合室にはわれら6人、つまり来院者の半数ほどが発熱外来患者とみられる。
残念なことに本日8月10日の岡山県で過去最多の3,315人感染と5人の死亡が発表された。(お断り:facebookに同文掲載)

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こんなん来ました!

2022-08-04 21:27:44 | ビジネスと社会
ついにそんな“お年頃”を迎えた。
折り返し、最寄りの自動車教習所へ予約を入れるも、最速11月9日という状況。
「認知機能」の方は多分大丈夫と思うが、白内障(特に左目)があり『両眼の視力が0.7以上』がやっとこさ。
何とか誕生日までの後半年をもたせたく、白内障の進行を遅らせる目薬ピレノキシン懸濁性点眼液で凌いでいる。(お断り:facebookに同文掲載)

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手作りスイカ

2022-08-04 14:51:42 | 農事
fbのカバー写真に使っている“赤い彗星”が、受粉を行ってから35日目となる。

収穫にはまだ少し早いかなと思いつつも、果実がついている節の巻ひげが茶色くなり枯れたので思い切って収穫。

重さは2㎏強とややこぶりだが、包丁を入れた途端に、パリッとヒビが入るほどの完熟ぶり。

冷やすを待ちきれずひとかけら試食すると、食感・甘味ともに期待通りで、待望のスイカを見届けた。ホームメイドとあらばなおさらというもの。

小手調べで手を染めたスイカ作り、特にブランコ栽培についてだが、育てるコツが少しはつかめた気がする。
メロンと併せて、さらに高みをめざして再挑戦の意欲が湧いてきた。(お断り:facebookに同文掲載)








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