失業生活52日目_Part1_一の傅

4／21（火）

午後から銀行へ、ようやく来た国民年金の振込のため。

その後、自由が丘のコスプレ（？）床屋で髪を切って、
そこから、スイーツフォレストの横を抜けて都立大へ。
都立大から目黒通りに出て、
そのままダイエー碑文谷店をかすめて、PCデポへ。
USBメモリ4GBが2本で1,200円ぐらい。やっすいなあ。
これで以前使っていたiBook G4からデータを引っこ抜ける。
iBookは初期化して、IllustoraterとPhotoshopを使えるようにしないと。

帰りにダイエーに寄ったら、すげえ、アグーを売ってる！
240円／100gの切り落としをお買い上げ。
明日はカレーを作らないといけないので、
98円／100g手羽元も買って家に帰ったら、



京都の老舗・一の傅の西京味噌漬け（蔵みそ漬という）だよ！！
すげえ、とても貧乏家で買える訳もなく、
嫁さんがパンを教えている、京都出身の女の子が持ってきてくれた、とのこと。

肉豆腐を作ろうと、豆腐も買ってきたけど、そんなもんどうでもいい。

サワラと銀ダラ、キングサーモンの3種から、
春だからサワラ、そして銀ダラをチョイス。
アルミフォイルをくしゃくしゃにしたら、
その上に、味噌漬けをのせて、オーブントースターで10分。



まずは銀ダラをぱくっ。

うんめぇ！

すげえぞ、ぷるぷる具合。
西京味噌の加減も絶妙だし、これはすごい。

続けてサワラへ。
サワラだから、ぷるんという食感ではなく、しっかりとした噛み応え。

ただ、焼き方には注意。
サワラはもうちょっと焼き時間を短く、
銀ダラはもうちょっと長くした方がいいかも。

次はサーモンを食べてみよっと。