食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

早くも真夏日…

2007年06月20日 | Weblog
朝10時の時点で気温27度って…。
冷房の効いた社内にいても、
なぜかグッタリモードになってしまうほど、
今日は暑かった。

そんな今日のランチは、サンラータン。
辛くて、酸っぱいスープのラーメンです。
暑い時に、熱いほうじ茶を飲むとさっぱりした気分になるように、
やっぱり暑さに負けないためには「熱さ×辛さ」が効果的。
後味をスッキリさせるために、ほんの少しお酢を追加してね。

アメ横から1本横丁に入ったところの、
「中国家常菜胡同(フートン)」ってお店にて。
コメント
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