食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

寒い日には

2011年03月01日 | 上野のソウルでサムゲタン♪

やっぱりコレ!ってことで。確定申告をした帰りに仲良しさんとソウルで待ち合わせ。あつあつサムゲタンを集中して味わいたいという気持ちと、おしゃべりしたい気持ちが、胸いっぱいいいっぱいに拮抗し落ち着かず。結局食べることよりも、おしゃべりに夢中になってしまい、あっという間にランチ終了時間に。店員さんにやんわりと促され、あわてて食べ終える。器の底のほうにどろりとたまった濃厚なスープに、ごはんをからめて大胆にお口にかっこむ……これがまたマシッソヨ~! 今回も幸せさんでした♪ そういえばちょっと前まですんごく愛想の悪いアジュモニがいたんだけど、最近はとんと顔を見ないのでなんだか安心。いやな気持になりたくないから。接客の姿勢って大事だなーと思う。韓国と日本の風習の違いだけじゃないと思う。本人の資質の問題。だって、ここのオモニは、いつもかわいい笑顔を見せてくれるし、おもてなしの心が感じられるから。今日は会えなくて残念だったなぁ。また近いうちに会いにいきまーす!

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