2008年から2009年に訪れ、ブログに紹介しなかったお蕎麦屋さんを何もせずHDに封印してしまうのももったいない気がしましたので、ぼちぼちと載せてます。
本日は東根市のお蕎麦屋さんをご紹介いたします。
私の訪れたお蕎麦屋さんを振り返ってみると、東根のお蕎麦屋さんは個性的で、それぞれのお店が型にはまらない気がします。
蕎麦そのものは、田舎蕎麦の傾向があるようです。
さて、お蕎麦とお餅がおいしい「つるよしそば屋」さんは、1000円あればお腹いっぱいになるお得感があるお店です。
13合線沿いにあり、店内はドライブインのような雰囲気です。
お蕎麦は手打ちの田舎そば風で、つるりとした喉越しに弾むような食感があります。
■つるよしそば屋
住所 東根市蟹沢2201-3
TEL 0237-43-4668
営業時間 11:00～19:00
定休日 第1・第3月曜日
「伊勢そば屋」さんは、近年お店を新しくしました。
この写真は、古い店舗の時のものです。
野太い田舎蕎麦です。
噛み噛みしながら蕎麦の風味を味わいました。
カチンコのかき揚げは、蕎麦汁につけてふやかしながら食べました。
なんて個性的なんでしょう！
こういう蕎麦屋さんは、はっきりと好みが分かれるところでしょう。
ちなみに私はというと、初来店からそのままです。
■伊勢そば屋
住所 東根市大字野田1779
TEL 0237-42-3047
営業時間 午前１１時～午後７時
定休日 不定休
「極太蕎麦」に興味を惹かれ訪れたのが「手打そば 孤峰」さん。
住宅街の新しい一軒家のリビングがお店になっています。
たどり着くまで少し迷いました。
「合い盛り」をオーダーしました。
板に盛り込まれてきた蕎麦は、確かに太くて硬い！
一本の蕎麦をつゆから引き上げ、噛み噛み、もぐもぐ…この新食感が可笑しい。
蕎麦の香りが口にひろがっていく…
ちょっと顎が疲れたら、細いほうの蕎麦を啜る…
何かこちらのほうが甘く感じる…
食べ終わって、さわやかな充足感を感じました。
サイドメニューも充実していて、「馬肉の煮込み」を頂きましたが、お肉がトロトロ～、柔らかく味がしっかり浸みこんでいて美味しかったです。
食後におかみさんが、コーヒーをサービスしてくれました。
■手打そば 孤峰
住所 東根市神町東1-9-22
TEL 0237-47-0349
営業時間 11:00～14:00（予約の場合時間外でも営業）
定休日 木曜日（祝日の場合は営業）
十割の蕎麦「勝太郎そば」さんの外観です。
その時は正午頃でしたが、ノーゲストでした。
奥から店主が出てきて、玄関先で「お客さん、はじめて？」と聞かれたのが印象的でした。
一瞬、会員制のお蕎麦屋さんかと思いました。
■勝太郎そば
住所 東根市大字東根甲５８９４
TEL 0237-43-6920
営業時間 昼、売り切れ終了
定休日 不定休
木のぬくもりと開放感のある店内がすてきな「石臼十割そば 森久」さん。
その時は、サラダとお漬物がバイキング方式でした。
石臼十割そばに期待しましたが、打ち立て感がないように思いました。
■石臼十割そば 森久
住所 東根市中央東3-1326-2
TEL 0237-41-0327
営業時間 11:30～15:00
定休日 毎週木曜日
本日は東根市のお蕎麦屋さんをご紹介いたします。
私の訪れたお蕎麦屋さんを振り返ってみると、東根のお蕎麦屋さんは個性的で、それぞれのお店が型にはまらない気がします。
蕎麦そのものは、田舎蕎麦の傾向があるようです。
さて、お蕎麦とお餅がおいしい「つるよしそば屋」さんは、1000円あればお腹いっぱいになるお得感があるお店です。
13合線沿いにあり、店内はドライブインのような雰囲気です。
お蕎麦は手打ちの田舎そば風で、つるりとした喉越しに弾むような食感があります。
■つるよしそば屋
住所 東根市蟹沢2201-3
TEL 0237-43-4668
営業時間 11:00～19:00
定休日 第1・第3月曜日
「伊勢そば屋」さんは、近年お店を新しくしました。
この写真は、古い店舗の時のものです。
野太い田舎蕎麦です。
噛み噛みしながら蕎麦の風味を味わいました。
カチンコのかき揚げは、蕎麦汁につけてふやかしながら食べました。
なんて個性的なんでしょう！
こういう蕎麦屋さんは、はっきりと好みが分かれるところでしょう。
ちなみに私はというと、初来店からそのままです。
■伊勢そば屋
住所 東根市大字野田1779
TEL 0237-42-3047
営業時間 午前１１時～午後７時
定休日 不定休
「極太蕎麦」に興味を惹かれ訪れたのが「手打そば 孤峰」さん。
住宅街の新しい一軒家のリビングがお店になっています。
たどり着くまで少し迷いました。
「合い盛り」をオーダーしました。
板に盛り込まれてきた蕎麦は、確かに太くて硬い！
一本の蕎麦をつゆから引き上げ、噛み噛み、もぐもぐ…この新食感が可笑しい。
蕎麦の香りが口にひろがっていく…
ちょっと顎が疲れたら、細いほうの蕎麦を啜る…
何かこちらのほうが甘く感じる…
食べ終わって、さわやかな充足感を感じました。
サイドメニューも充実していて、「馬肉の煮込み」を頂きましたが、お肉がトロトロ～、柔らかく味がしっかり浸みこんでいて美味しかったです。
食後におかみさんが、コーヒーをサービスしてくれました。
■手打そば 孤峰
住所 東根市神町東1-9-22
TEL 0237-47-0349
営業時間 11:00～14:00（予約の場合時間外でも営業）
定休日 木曜日（祝日の場合は営業）
十割の蕎麦「勝太郎そば」さんの外観です。
その時は正午頃でしたが、ノーゲストでした。
奥から店主が出てきて、玄関先で「お客さん、はじめて？」と聞かれたのが印象的でした。
一瞬、会員制のお蕎麦屋さんかと思いました。
■勝太郎そば
住所 東根市大字東根甲５８９４
TEL 0237-43-6920
営業時間 昼、売り切れ終了
定休日 不定休
木のぬくもりと開放感のある店内がすてきな「石臼十割そば 森久」さん。
その時は、サラダとお漬物がバイキング方式でした。
石臼十割そばに期待しましたが、打ち立て感がないように思いました。
■石臼十割そば 森久
住所 東根市中央東3-1326-2
TEL 0237-41-0327
営業時間 11:30～15:00
定休日 毎週木曜日