近江町市場にある「山さん寿司 本店」さん。
金沢名物の海鮮丼とお寿司が味わえるお店です。
お座敷とテーブル席とカウンターがあり、テーブル席をチョイス。
海鮮丼(2625円)とあら汁(210円)
こぼれそうな位のお刺身がのっていて驚きです!
イクラの上の金粉がいかにも金沢らしい演出ですね。(金粉は味がしませんでした)
こちらは「おまかせ丼」(1575円)と浅利汁(210円)
海鮮丼と比べると随分こぢんまりしたどんぶりで、ネタも程度が落ちます。
海鮮丼を待つ間、老夫婦がカウンターで寿司を握ってもらっていましたが、親方が「若い者は寿司屋にきて、寿司を頼まず丼ぶりを頼むんだから・・・」とこぼしていたのがこちらにまる聞こえ。
お寿司屋さんだから、お寿司を握りたいのは当然でしょうが、お客さんがいるなかでそんな小言はご法度だと思います。
そんなにお寿司を握りたいなら、丼ぶりメニューは止めたらよろしいと思います。
そんな声が聞こえたあとに海鮮丼ぶりが運ばれてきても、何だか興醒めして、雲丹以外はなんだか美味しく感じませんでした。
■ 山さん寿司 本店
住所 石川県金沢市下近江町68
TEL 076-221-0055