そらまめの塩ゆで

今朝はさむっ！
大粒が楽しいこの豆、「ジャックと豆の木」を思い出します。
鹿児島産。一袋に１３サヤ入っていて３９８円でした。
こんなに大きなサヤだけど大抵２粒、たまに３粒入っていればラッキー。
塩ゆでのコツは茹ですぎないこと。
沸騰したお湯の中にお酒と塩、豆（黒いところに切れ目を入れておく）を入れて２分弱で湯上げ。水には取らない。
何か料理にと思ったけれど、つまんでいるうちに無くなりました…