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翌朝食べるパンがない!
時間も残るエネルギーもあまりないけれど、ウチで食べる分はなるべく自分で作りたい。
で、今月の研究科で習って比較的簡単だった「カリフブロート」を作ることに。
材料
アーモンドプードルはローストしてます。
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ベンチタ~イム!
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成型は周囲をハサミでカット、中央は丸く切れ目。
卵を塗って、切れ目には溶かしバターを塗ってオーブンへ。
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焼き上がり!
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中近東の幻のパンと言われているそうだけど、どの辺が幻なのだ?
この形は何を表しているんだろう…太陽?花?冠?円盤?
検索しても出てこない…
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