翌朝食べるパンがない!
時間も残るエネルギーもあまりないけれど、ウチで食べる分はなるべく自分で作りたい。
で、今月の研究科で習って比較的簡単だった「カリフブロート」を作ることに。
材料
アーモンドプードルはローストしてます。
ベンチタ~イム!
成型は周囲をハサミでカット、中央は丸く切れ目。
卵を塗って、切れ目には溶かしバターを塗ってオーブンへ。
焼き上がり!
中近東の幻のパンと言われているそうだけど、どの辺が幻なのだ?
この形は何を表しているんだろう…太陽?花?冠?円盤?
検索しても出てこない…