甘とう美人

最近見かけるようになった甘とう美人。（野菜の名前ですよ～）
巨大唐辛子のようで、最初はちょっと勇気が要ったけれど、これが全然辛くない。
肉厚で、食べ応え有り。
味噌炒めも美味しかったけれど、
今日はトースターで焼いて、めんつゆをかけてみた。

これも

トップ画像は左から、
甘とう美人、ししとう、ピーマン。