エッグバンズ 2011-10-01 15:59:07 | パンとお菓子作り ノートを開いてみると、一昨年の7月に習ったきりの「エッグバンズ」 今頃、初トライ。 材料。 フィリングはハムと、ゆで卵+コンソメで煮たミックスベジタブル+マヨネーズ+塩胡椒。 こんな感じにして包みます。 仕上げ発酵終了、塗卵→ハサミカット→シュレットチーズ。 焼き上がり! 想像通りの味です