ロールキャベツ

何年かぶりで作ったロールキャベツ。
デュランデルで刺激されたところへ、テレビで星澤先生が作っていたのを見ては、私も作らないではいられない。

頂いた星澤先生のアイディア。
挽肉などの中身は全部ビニール袋の中に入れて揉み、切った穴からキャベツに絞り出す。
トマトスープで豆と一緒に煮込む。

豆は缶入りミックスビーンズを使い、シメジ茸も加えてみた。
栄養バランスも味も

お試しあれ～