いやはや、分量間違っちゃいました
２斤１本分のレシピで１斤２本焼くのだからそのままの数字を使えば良いものを、砂糖を２倍にして計っている自分にハッとする。
ということは、既に粉に混ぜてしまったイーストも倍にした可能性大
慣れとは恐ろしい、いつのまにか心あらずでやっていた。
「正確な計量が大切です」だなんて、誰が言っていたんだ。
ちゃんと計った可能性も万に一つ、このまま進めることに。
だけど、やっぱりオーブンの中では恐ろしいほどに盛り上がってきて、
天上にはつかなかったけれど、
になっちゃった。味は？…フフフ、大丈夫、ふわふわでそれなりに美味しい。
あ～、でも生徒さんには見せられない…
いや、これも一例にしましょうか。