グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

桃と海老のサラダ

2015-09-01 22:58:42 | 外食

「貸し切りだわ、ここで待ってます」

待ち合わせたレストランに一足早く着いた友人からのメールを信号待ちの車の中でさっと読み閉じる。

店内でぽつんと一人、わたしを待つ友人を想像する、そうか客は我々だけの貸し切り状態、田舎ではよくあること。。。

まもなく到着すると、駐車場は結構埋まっている…短時間で混み始めたんだわ、食事時だもの。

勢い良く入店すると、テーブル配置がいつもと違っていて、中央を団体さんが占めている。

友人を探していると、サーブしていたママからの声「メールしてたと思うけど…」

「あぁっ!!」

自分に都合よく解釈する浅ましさ、本物の貸し切りでした(チャンチャン!)

 

目的は、去年も食べ損なった期間限定「桃と海老のサラダ」、今度は予約を入れて3日後に再入店(こうなると執念でゴザイマス…笑)

「かふぇとらっとりあテラコッタ」東室蘭駅東口近く

トップ画像がそのサラダ、夜だけのメニュー。

一皿に桃が1個分、そしてドレッシングにも桃が使われていると思われる絶妙な甘さ、それから海老のプリプリなこと。

トッピングはキャビア。

まるでデザートのようなサラダ、二人でシェアがちょうど良い量。

 

手長エビと白ワインのパスタ。海老の旨味がパスタに絡んでます。

手長エビは加熱する前から、こんな綺麗な赤なんですって。

 

お酒のかわりにグレープタイザー。

 

パスタもシェアしたら少々足りなかったので「マルガリータ」をオーダー、縁がパリパリで好きなタイプでした。

 

 

食べ過ぎかな~と思いつつ、デザートは「ブラックベリーのタルト」をオーダー。ブラックベリーは自家製ということで、これも期間限定。

 

桃サラダは誰をも笑顔にします。


楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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