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北海道でもキウイフルーツが、温室ではなく普通に育ちます。
友人が丹誠込めて(?)育てたキウイフルーツの木を今夏、初めて見たときにはびっくり。
伸びに伸びた枝を回しに回し、それが分厚い屋根になって広がっている!
もしかして持てあましているようでもあり。。。
はしごをかけないと実は採れないし、上の奥はどうやっても採れそうにない。
天空の城の根っこを連想する、キウイ100%のジャングルだ。
で、毎年その恩恵にあずかり、追熟を触って判断しながら頂く。
熟しても売り物のような強烈な甘さは無いけれど、化学肥料や農薬の心配も無い。
残りはジャムに
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