オニオンベーコンとレーズンツイスト

パンレッスンにて
「オニオンベーコン」
この名の通り、玉葱とベーコンのみじん切りを生地に混ぜ、成型は３パターンで。
小さなケースに入れて焼成。
教室では切り込みを２カ所入れサンドイッチにして試食。


「レーズンツイスト」
生地にはレーズンのほかにシナモンパウダーも入れ、ケースには捻って入れて焼成。
焼き上がったふわふわパンはシナモンの香り豊か。