「エッグタルト」

「エッグタルト」教室でした。

パイ生地作りの後はカスタードクリーム。
クリームを詰めてオーブンへ。

パイ生地を型に敷きこむ作業は生徒さん達、無言で集中。
全員美味しく焼きあがりました。
マスクを装着してするお菓子作りはやはり暑いですね。

ティータイムではマスクを外してのひととき。
ふ～っと解放されますね。

この生活習慣はこれからずっと続いて定着するのでしょうね。