アップルパイ

寒い一日でした。
もう11月ですからこの寒さが例年なのかもしれませんね。
今年の冬は寒暖差が激しくて体調管理が難しいです。

今日のお教室は「アップルパイ」。

りんごをびっしりとパイ生地の上にこんもりと積み上げました。
シナモンときび砂糖をまぶしてあります。

パイ生地をかぶせてオーブンへ。

しっかりと焼き上げました。



ホイップクリームを添えてティータイム。
外はしとしと雨が降るなか美味しくいただきました。

お教室のあとはりんごの買い出しに。
なじみの果物屋さんで紅玉りんごをゲット。
雨の中、持ち帰り明日の準備をして今日も終わりました。