今年も「桃の冷製パスタ」

今年も「桃の冷製パスタ」を食べに出かけてきました。

山梨の雨宮ファームから取り寄せされている桃は
甘くてジューシーで細いパスタのカッペリーニにからまって
間違いなく美味しいパスタでした。

二品めのパスタは「大分穴子と赤茄子のリングイネ」を
友人とシェアしていただきました。



甘いとうもろこしもあえてあってこれはこれで絶品。
クラッティーニさんはパスタはどれを食べても美味しい。

もうお腹がいっぱいになってしまいました。
毎年恒例の桃のパスタでした。
梅雨入りしたあとの暑気払いができました。

東銀座「クラッティーニ」
必ず予約してお出かけください。