密かなマイブーム 御飯のお焼き

最近のわが家は御飯の消費量がすごいです
なぜかというとダンナが毎食お米を食べたがるからｄ(＞∀＜　)
最近毎日のように丼が食べたいって(ぁ_ぁ;)

何よ毎日・・・どないやねん(｀Д´)y-~~チッ

というわけで
今まで夕食で殆ど御飯を食べるという習慣の無かったわが家には
夕食にはごはんも食べるという行為が日常化しつつあります
何しろのんべぇ家族でしたもんねえ＾＾；

こうなると夕食時に御飯を炊く事をすっかり忘れるんですな＾＾；
勝手なダンナは「なんで御飯がないねん！」とほざきますが
ある時は御飯がおかしくなっても残ってる
３０年間だったんだもんσ(`ε´)フンッ!!
そんな急に言われて覚えてられるほどええ頭ちゃいますん！

無━━━━━。:*・q(゜∀゜)p・*:。━━━━━理!!!!


てなわけで朝の御飯が残ってない時などパックの御飯が
売れるんですσ(^-^;)アセ

いつもお米をオルターの配達で調達してるんですけれど
それが無くなるとなるとスーパーの様子のわからない米を
買わないといけないって事になります＾＾；
水加減もそうなるとビミョーになるのは当たり前(´・ι|壁　チロン
べちょべちょ御飯になって.....(;__)/|反省|ってことも案外あるｗｗ

みなさんべちょべちょ御飯ってどないしてはりますん？？

わが家は硬い目の御飯が好きなのでほんと困るんですわ（。。ｐ　イヂイヂ

ということで悪知恵を回した私・・・・

”o(-_-;*)ウゥム

つまりはべちょべちょの方が美味しいって事に
したらええんでしょ？



御飯のお焼き

材料はなんでもいいんですわー
テキトーに御飯に混ぜ込んでもらうんです

要は御飯を温めてお餅でも搗くようにすりこぎとかで
ぺったんぺったんします
ねちょねちょでないとあかんでしょ？ぁは(。・ヮ・。)

その中に材料や調味料を入れて
フライパンを温めてごま油を少し多い目にして
御飯を入れます

そこでもフライパンの肌に押しつけるようにして
ぎゅーぎゅーにお好み焼きのやったらいけないことを
して下さい
お好み焼きのコテがお役立ちです

火加減は中火位かな？
焦らずじっくり行きます

裏返してまたやったらいけないことをやります
あまり手加減するとペッタンコになりませんし
食感が悪くなります

蓋をして更に弱火にして・・・
ちょっと出来たものの隅っこを囓って
味が薄ければ醤油をかけてじゅ～～

お皿に盛ったら出来上がり！

この写真のは中にイカの細切れとじゃこです
醤油と塩を初めから入れています

その前はハムを入れてカレー味に・・・

作っておけば案外みんな喜んで食べてくれましたわ（＾0＾* オッホホ