急遽メニュー変更！(/▼▼)/げっ 肉団子

今日は私が料理しました

というか娘がバイトに出かけるようになったので
一応私がメインで作っているのですが・・・


今日は豆腐と合びきミンチでハンバーグを作ろうと
あっさり献立も決まり　しっかりお昼寝をしました

散々新聞を読み　仕事の本も読み　オルター（生協組織）の
注文書もマルをつけて準備万端！

目が覚めたらなんと6時！

これはいかんわ！とあわてて起きて夕食準備開始です

ところが・・・・
ハンバーグにマストであるタマネギがない！

工エエェ(゜〇゜;;)ェエエ工


一瞬超和風ハンバーグで行こうかと思って
娘にお伺いを立てたらそれはないやろと・・・

ウニウニ(--)(__)(--)(__)ウニウニ

確かにそれはない！　ご意見ごもっとも！

あっさり引き下がって急遽フワフワ肉団子の甘酢あんかけに・・・


肉団子のレシピはこちら

慌てたので今日の写真はありません（｀-´；ちっ。。。
冒頭の画像は以前のものです


相変わらず生徒さんたちの野菜のミツギモノがあるおかげで
すごく助かっています　（u_u*）　arigatodesu...

中身は肉団子のほかに　オクラ　シシトウ　インゲンを入れました

付け合せは昨日貸主さんに頂戴したアボカドを使って
トマトやキュウリを刻んでそれを冷麺のツケダレを掛けて頂きました


しかしこの急なメニュー変更ってのは心臓に悪いですな♪～(￣ε￣；)