かますごのから揚げ

昨日も書いたように　ジムに行って帰ってきて

すぐにご飯を作るってキツい！(ヾノ・∀・｀)ムリムリ

私だって一息くらいつきたいやん！　(´゜д゜)(゜д゜｀)ネ━━w


昨夜は塩麹豚肉の焼肉でした


そして今日は・・・


今日もホットプレートを出して餃子を焼きました＾＾；

明らかに手抜きもサイコーじゃん！


でもでもいくらなんでも餃子だけって

主婦の名折れじゃあーりませんか！

実はね

帰りにスーパーでかますごを見つけたんです！

春の風物詩と思うのは私だけ？

これってだんなと娘の大好物なん



ところでぐぐってみたのですよ→こちら

(* ゜O゜)ホォホォ♪

これって大阪弁やったん？


私は完全に「カマス」の子供だと・・・ア、ハ、ハ。。。　(∩。∩;)ゞ

ああ　ええ勉強させてもろたわ！



春先にこの稚魚で「釘煮」を作るのは兵庫県の方々＾＾

そうかぁ・・・この魚はいかなごの憎たらしくなったお姿だったのね！　


ところでこれって他府県の方々の中にはσ(゜、。)？？？？って思われるかも？


はいはいd(^-^)　ぐぐりましたよ！→こちら

おわかりいただけましたでしょうか？？


話を戻して・・・＼(・＿＼)ソノハナシハ　(/＿・)/コツチニオイトイテ




主婦の名折れはくやしいのでから揚げにしてみました！

本当はオリーブ油で揚げたかったんだけどなかったんだよね

いつものサラダ油だから本当に和風になっちゃいました＾＾；


買ってきたそのままに小麦粉をまぶして揚げたんだけど

気を付けてね]ω・) ジィィィ

高温で揚げるとバンバン飛んで危ないったらありゃしない＾＾；

ガス台が油だらけになりました


ホットプレートで餃子を焼いている間に

から揚げの方が先に出来あがって

アツアツのかますごを１杯飲んでるだんなに　

はい！どうぞ！

餃子が焼けたら今度はもやしをさっと焼いて　これも酢醤油で頂きました！

私ってカマスゴはグロくて殆ど食べたことがなかったんだけれど

ホンマに私ってアホやなと思いましたわ((ノェ`*)っ))

特に頭の所がかりかりでめちゃおいしいんやん！

だんなとふたりで夢中で１パック半食べちゃいました！

(O^(O^(O^(O^(O^(O^アーーーーーーン


そうそう・・・元々これは茹でてあるので１７０度くらいの温度で

ちょっと白っぽいかなあって程で引き上げてちょうどですよ

茶色になるのを待っていたら水分が染み出て後の掃除が大変ですから


居酒屋のような雰囲気で今日も楽しく夕飯　ご馳走様！(＾ワ＾)