我が家のソース事情

大阪の家にはソースが沢山ある！

これは真実です！

事実スーパーに行くと相当数のソースが並んでいます

「わかぎゑふ」さんという作家さんのエッセーにも

東京と大阪のソース事情の違いに驚いている様子が書かれています


大阪は「こなもん文化」＆「ソース文化」の中心地ですから

そんなのトーゼンです<（｀＾´）> エッヘン

（広島のお好み焼きも大好きですよぉぉ( 」´０｀)」）


今日はお好み焼きが夕食だったので

ついでに写真を撮っておきました

我が家はこの本数ですが　他のお家ではもっと沢山ストックされていますよ

多分自分の家の好みに合うものを探しているんですね

それとかその日の気分によって使い分けてるとか・・・


黄色いフタのが「おたふく焼きそばソース」です

（ちょっと前まではお好み焼きソースには

２０年ほど「おたふくお好み焼きソース」を使っていました）

お好み焼きなのにw(・o・)wドゥシテ?って？


大抵のお家ではお好み焼きを作る時には

漏れなく焼きそばがついてくるのです

だからこのソースはマストアイテムなわけd(゜ー゜*)ネッ!


おたふくソースはもう全国に出回っているのでは？

これは広島のソースなんですけどね＾＾

ちなみに今日の焼きそばは久しぶりに粉末焼きそばソースを

１袋とどろソースと焼きそばソースで味を付けました


そのお隣は関西ではもっとマストアイテムの

「オリバーどろソース」なのです 。.:*・゜ス(o´∀人∀｀o)キョ゜・*:.。

これはソースを作る時に底に溜まる澱（おり）なんですねえ

非常に辛いソースで子供は嫌がりますけれど

大人は一度この味を覚えると一生離れられないというほど

クセになる偉大なソースなのです

これは単独では使うのではなく（使う人も居てはるでしょうが）

お好みソースと混ぜて使います

お好み焼きの味が何ランクもアップする事間違いなしです


そのお隣は「オリバーお好み辛口」です

実はこれはソースが切れた時ご近所で臨時に買ってはみたものの

我が家ではちょっと口に合いませんでした_・)チラ

いや＾＾；決してまずいとかじゃないですからね！

単に我が家には合わなかったという理由です

かといって使わない訳にもいかないので　混ぜて使っています


そのお隣はお好み焼き店「風月」のお好み焼きソースです

これはスーパーでもちょっと値段がお高いです（百円も違う訳じゃないけど）

だからかどうかは定かじゃないけれど　これはおいしい！

たこ焼きにもこれはよく合います（我が家では）

たこ焼きソースを随分長い事探していましたが

見つかってほっとしました＾＾


他にももう１種類　いわゆるウースターソースがありますが

写真に撮り忘れましたσ(^-^;)アセ