そろそろ そうめんの出番・・・・

ｺﾝ(+◆･ω･人)ﾊﾞﾝ(人･ω･◇+)ﾜ☆

すみません(^ ^;Δ フキフキ　めちゃご無沙汰してます！

「うたごえの会」とディセンター訪問が連続してしまって

仕事ブログにかかりきっているんです＾＾；

でももちろん食べずに生きてはいけないので

料理は続けていますよ


写真だけは画像フォルダに並べてありますが

材料や作り方を忘れている物があったりしてます(/▼▼)/げっ

写真だけ陳列する料理ブログなんてアリエナイので

わかっているこのあんかけそうめんだけ載せます

でもこれは一体いつ作ったんでしょ？？？？(-"-)？？？？

あ・・・画像にカーソルを合わせればよかったんだ！

5/15でした～♪　ｱ、ﾊ、ﾊ。。。　(∩。∩;)ゞ

ああ１週間ほど前だから

そんなに暑い日ではなかったので

そうめんは温めてあります

その４日前に大好きなチキンピカタを作ったんです

　　　　　　　

「大好きなチキンピカタ」は献立に困った時に作れるので

「大好き」というワードが付くのです(　´∀｀)ヵヵヵ

最近は鶏胸肉は塩麹に浸ける事にしているので

４日前なんて全然気にしません　((-ω-。)(。-ω-))ﾉｰ

テキトーな分量を浸けていたので胸肉が余ってたので

何を作ろうかとチルド室を見るたび悩んでいました(p・”・q)ゥ-ン

この１５日という水曜日は午前中は

歌うための筋トレに来る生徒さんの日で

その後ジムに飛んでいくので忙しかったので

手抜きが出来るものを目指していましたＧ(￣∇￣)

悩みぬいた末にそうめんの存在を思いつきΣ┃━┏┃ﾊｯ!!

　　　　　鶏胸肉の塩麹つけ

　　　　キャベツのゆでたもの

　　　　ブロッコリーの芯

いずれも冷蔵庫の常連ばかりです(b･ω･d)イｪｨ♪

補足です

鶏肉は薄くそいで塩麹に浸けていました

それを細切りにしています

ブロッコリーはゆでたものを使用しています


出汁とめんつゆのダブル使いでショウガを足して

濃い目の味をつけて

とろみをつけてあんを作りました


もうちょっと上に緑色が欲しかったけれど

私はおネギは嫌いだし無視！┐(｀∀´)┌Haッ


そうめんは一度茹でて氷で締めたものを

この日は暑いわけではなかったので再び温めて

薄く麺つゆを掛けました

あんかけの味は濃い目だけれど一人につき

そうめん２束に味なしではバランスが悪いですからね

温めたりでちょっと手間だけど(*ノ0`)ォーホホホ

上に鰹節をトッピング♪(ё。-)・・☆うふ

　　　　　　　



それだけではあまりに淋しいので

チリメンジャコと海苔を乗せた冷ややっこを出しました

この写真は別に要りませんよねー（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）


手抜きにしてはなかなかの味でリピ決定です！

　　ヨッシャ―((d(-ω´・ｏ)人(ｏ・｀ω-)b))―ァァァ!!!!