お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

長いGWでしたね

2019-05-05 20:43:22 | 卵 豆腐  豆 乳製品
かつて経験した事もない10連休!!

ヽ((◎д◎ ))ゝヒョエェェ

こんなに休んでどうするの?と言いたいほどの連休でした

って まだ後1日ありますが・・・

お盆休みでも正月休みでもこんなに自由に時間を使える連休は

初めてかもしれません

だってお盆や正月は孫たちの襲来で却って何もできませんもん



かつてよりリビングを狭く思わせていた引き出しを処分

40年前の料理のスクラップをばらして

引き出しの中身の取説類をそのスクラップ帳に入れて

見やすくしました

もちろん服の整理や大掃除やらとよく動きました!


ついでに色々な料理も楽しみましたから

記録として書いておきます




この日はピアノの調律でした

サワラの子とブロッコリーの卵とじ

       

サワラの子はめったに手に入らないので嬉しかったです

ブリの子より酒を多く入れ少し甘い目に炊きました


豆腐のキノコあんかけ

        

豆腐のあんかけは献立に困るとよく作ります




・・・・写真を撮らないと思い出せないこの頭ヽ(。_゜)ノ~*@+




1週間まるまるジムには行けない平日会員

.+:。ヨヨヨョョョ(´;ω;`)´-ω-`)´_ _`)ョョョヨヨヨ゚.+:。


タラのフライ

       

タラの淡白な味にビールを使ったフライはおいしいです→こちら

特に生のタラだったのでちょっと塩が足りなかったかな^^;




この日は火曜日の5週目で一応平日扱いだったので

生徒が来ました(^ ^;Δ フキフキ


たらこパスタ

      

すごく久しぶり!!

今回はマイブームの塩昆布も足しました

スナップエンドウの卵&キャベツソース

       

生徒さんが採りたてのスナップエンドウを持って来てくれました

柔らかい内に食べたいので いつものように

麺つゆで薄く味をつけて炊いたキャベツのざく切りと茹で卵で

マヨネーズをヨーグルトで割ってソースを作りました




コメント (16)
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