お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

16年~22年の3月これまで料理

2023-02-28 17:43:32 | 今月のこれまで料理

さあ!明日から3月ですね!

3年間マスクと共に通学していた中高生が

マスクを外して卒業式を迎えているニュースをみました

この先あのマスクの毎日を懐かしむのかもねえ

 

           


牛肉とレンコンの炒め物2種

    

      16年はろくに料理をしていなかったので

    こんなおかずだけど許してくだされ^^;

             

 

鶏むね肉の卵白炒め

    

      鶏むね肉をどうしたら柔らかく出来るか

      という一つの答えです


  

         



たらのフライ

   

       どうです?この画像のカリカリ感! 

   ビールっていい仕事をしますなあハ(≧∇≦*)◇パチパチ◇

   

             

 

イワシのフライinご飯

         

         

1年に1品というオキテ破りです…(UU)

イワシも今現在お安いので・・・・

何でもアリモンを詰め込むとこんなものが出来るという・・・

おまけに同じ中身で揚げ餃子も作りましたよ

 

水菜と長いものチヂミ

 

           

 

           

何でもお初ってどきどきしますよねえ!

私とチヂミのお付き合いはここからでした(^ロ^v)ぴぃす

ちょっと分厚いけど 卵のトッピングがごちそうでした^^

    

      

 

  おからのミニハンバーグ

 

          

気になる番組はいつもガン見しています

おからは値上げの時期にはぴったりです!

 

 

            

 

山芋とシラスのチーズ炒め

 

山芋好きの私にこれほどぴったりの料理もないでしょう

この料理の上に塩昆布をトッピングするのもいいですよねえ^^

この記事を見て今夜はシラスの代わりにエビを使います!

 

厚揚げのキノコあんかけ

 

1年に1品のオキテを破りました…(UU)

 

だんなの大好きな厚揚げ!この月はなんだかよく作ってますねえ

最近はこの値上げの対抗策として切らしてませんわ!

これレンコンあんなんですよ^^

 

同じ記事にこれまた厚揚げ+キクラゲで

あんの色でずいぶん雰囲気が変わりますねえ(* ゜O゜)ホォホォ♪

 

          

 

ヒジキと豆のゆかり風味

 

はぁい♪~ これを作った事なんて昨年なのに

すっかり忘却の彼方でした(Θ_Θ)ポケラ~

「ゆかり」って意外に皆様はお持ちでは?

目先が変わるし香りもいいですよね^^

 

ではでは今年の3月も頑張って作りますわ(*゜∀゜)=3 ムッハー

 

コメント (10)
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