おばさんの料理教室レポート Ｎｏ．５９４ 玉ねぎ丸ごと電子レンジ

              ＊玉ねぎ丸ごと電子レンジ

　　旬の収獲したての、玉ねぎの甘みの旨さを味あいましょう。

　　　　

①  玉ねぎの皮をむき、上から十字に切り込みを入れ、塩・バターを挟み入れる。

②  電子レンジ８００Ｗ３分、好みの柔らかさにして。醤油をたらす程度にかけて食べる。

電子レンジでなく丸ごと焼き焦げ目を付けるのも美味しい。