おばさんの料理教室レポート Ｎｏ．５９０ きぬさやの塩茹で

             ＊きぬさやの塩茹で 

                   

 

今、きぬさやが旬、手を加えない素材の味の塩茹でだけで食べましょう。

　　　　　　　　　

①        新鮮なきぬさやを、１％位の食塩水で１～２分茹で水で冷やす。

②        お皿に盛り付け、出来上がり。

＊その他の食べ方としては、肉やベーコン等と炒めたり、甘辛く煮るのも美味しい。