ニラ・玉ねぎ・ベーコンのベーコン炒め
一度に玉ねぎ・ニラ・ピーマン・なすの収穫が始まりベーコンで炒めた簡単な料理を作りました、野菜は四季を通し何でも良い。
ベーコン１００ｇを薄切りにして炒め、玉ねぎ１個スライス・人参・ピーマン・塩少々・胡椒少々・ニラ１束３～４ｃｍ・醤油小匙１で味付けして、ニラがしんなりしたら出来上がり。
＊針生姜やニンニクスライスを一緒に炒めるのも美味しい
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