おばさんの料理教室レポート Ｎｏ.６０３ 野菜いためのレタス包み

　　　　　　　　　　＊野菜炒めのレタス包み

　

　　

①  豚、又は牛肉を椎茸・季節の破竹・玉ねぎをサラダ油で炒める。

②   ①を炒めたら、豆板醤・味噌で味付けする。

③   チマレタスで巻いて食べる。

④   レタス・人参・玉ねぎの上に乗せて食べる、好みによりキムチを添えるのも良い。

＊肉は切り落とし、ベーコンでも良い、味付けは塩・胡椒・醤油味でも良い。

＊野菜は季節の野菜で良い。