おばさんの料理教室 簡単な水羊羹

簡単な水羊羹

　　　　　　　 　

①粉末寒天４ｇを、水３００ｍℓを中火で煮沸したら弱火で2～3分で完全に溶かす。

②弱火のまま砂糖５０ｇを加えて煮溶かし、濾し餡２００ｇを入れ均一にする。

③器に②を入れ、冷蔵庫で冷やし固まれば出来上がり。