簡単ん豚カツ
孫が遊びに来ました、豚肉が好きだと云う事で急遽油で揚げました。
①人参・ジャガイモを茹でて、油でカリッと唐揚げる。
②豚肉に小麦粉をまぶし、粉をはたいて、溶き卵をまぶし、パン粉を付け揚げる。
③皿に盛り、オーロラソース（ケチャップとマヨネーズを混ぜたもの）をかけて出来上がり。
Easy cutlet
My grandson came to visit, and he said he liked pork, so I fried it in oil in a hurry.
①Boil carrots and potatoes and fry them crispy in oil.
②Sprinkle the pork with flour, flour, sprinkle with beaten egg, breadcrumbs and fry.
③Serve on a plate and drizzle with aurora sauce (a mixture of ketchup and mayonnaise).
