わかめ素麺
オクラ3本ワカメ(乾燥)適量・そうめん50g・出汁適量・醤油適量
①オクラは下処理(うぶ毛取り)をして小口切りに。
②鍋に出汁を入れ、沸騰した鍋にオクラとワカメを入れる。
③火が通ったらそうめんを半分にしながら入れる。
④そうめんが食べ頃になったら醤油で味をみて出来上がり。
Wakame somen noodles
Okra 3 wakame seaweed (dry) appropriate amount somen noodles 50g soup stock appropriate amount soy sauce
①Okra is pre-treated (hair-removed) and cut into small pieces.
②Put the broth in a saucepan and put okra and wakame seaweed in a boiling pot.
③When cooked, add the somen noodles in half.
④When the somen noodles are ready to eat, taste them with soy sauce and they're done.