簡単ミートソース
自宅でも簡単に作れて、野菜もたっぷりボリューム満点です。
①ニンジン・玉ねぎ・パセリ・エリンギを細かく切る。
②オリーブオイルをひき、牛豚合いびき肉①を加え中火で炒めケチャップ加える。
③野菜がしんなりしてきたら、塩・粗挽き黒こしょうを入れて蓋をして10分程度煮込む。
④野菜に火が通ってきたら、有塩バターを入れて混ぜたら、火からおろして完成。
⑤パンに乗せチーズを被せトースターで焼いて朝ご飯に。
＊野菜はセロリなど好みの野菜を使うと良い。
Easy meat sauce
It is easy to make at home, and the vegetables are full of volume.
①Cut the carrots, onions, parsley and eringi into small pieces.
②Stir up olive oil, add beef pork ① and fry over medium heat.
③When the vegetables are soft, add the sauce, 1 small salt, and 1 small coarsely ground black pepper, cover and simmer for about 10 minutes
④When the vegetables are cooked, add salted butter and mix, remove from heat to complete.
⑤Put it on bread, cover it with cheese, bake it in a toaster, and make it breakfast.
* For vegetables, you can use your favorite vegetables such as celery.
