青のり。昨年12月の燐光群『わが友、第五福竜丸』高知公演のさい、山下正寿先生にいただいたものである。
高知の青のりだから、ほんとうに、おいしい。
広島と関西との間の地で育った私は、お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、と、ソース粉物文化で育った(気持ちは広島寄り)のであるが、家にソースがあっても、オタフクソースを常に常備してきたわけではない。ましてや、青のりなんて贅沢品、と思ってしまうところがあって、青のりが常に家にあるということは、希なことで、たいへん幸せなのである。
ビキニ事件70周年の今年、山下先生たちが取り組む「ビキニデー in 高知」は、5月の11、12日に開催されます。