暖かくて さわやかで
パン生地も
よく膨らみました
むらさき芋の粉入り （ダージリン酵母）
焼く前は ピンク色 焼き上がりは むらさき色
同じダージリ酵母の元種で
別々の日に
紅茶パンと人参パンを焼き
それぞれの食感の違いに驚きです
みんな違って みんないい ！
金子みすずの詩を思い出しましたよ
わたしと小鳥と鈴と
わたしが両手を広げても
お空はちっとも飛べないが
飛べる小鳥はわたしのように
地面（じべた）を速くは走れない
わたしが体をゆすっても
きれいな音は出ないけど
あの鳴る鈴はわたしのように
たくさんな唄は知らないよ
鈴と小鳥と それからわたし
みんなちがって みんないい
（金子みすず）
