さくら草の日記

日々のつれづれをつづります

スーパーベナ

2021年07月11日 | 花・木

救出おねがいします! 

息子が持って帰った

「スーパーベナ・ローズ」

花房が大きく 色鮮やかで 雨や湿気に強い バーベナ
とのこと

農業高校の生徒さんから買ったのだそうで
花殻を付けたまま
手に負えなくなったようす

花殻の数からして
花がたくさん咲いて
きれいだったことがわかる



花殻をカットした後は
切り戻しが必要だとは思うけれど・・・
上手くできるかな?



* * *

ビーツの葉で

ビーツの葉を刻んで
干してカラカラの干し野菜にして
焼きめしに入れる

思ったような赤い色は出なく
味に癖もなく
見た目は赤紫蘇が入っているような・・・

メキシカントウガラシ「ハラペーニョ」も入れたけれど
さほど辛くはなく・・・
まだ取るのが早かったかな?

ベーコン 干し椎茸 卵 ピーマン 
ビーツの葉 トウガラシ 
の具材 

美味しかったです



梅雨明け宣言
お昼にありました

これからの長い夏
体を大切に過ごしましょう

コメント
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