昨日に続いて、旬の食べ物の話。朝早く、クール宅急便で 採りたてのそら豆が届きました。神戸に住む、妹からのもので 市が管理するビル屋上の菜園で採れたものです。数年前から、彼女が作っているもので 街の中心部のビル風の吹く 屋上で母なる大地は 農業試験場の研究によって作られていて 育成に適したものらしく 作物はなかなかの出来ばえです。
同じ菜園仲間の、野菜ソムリエさんのお薦め通りに ガスで素焼きにして頂きました。甘みと、香りも強くとても美味でした。都会育ちの、そら豆さんに 庭の花々を添えてみました。
花材 ・バラ ・ソケイ ・山紫陽花
花器 ・ガラス水差し
同じ菜園仲間の、野菜ソムリエさんのお薦め通りに ガスで素焼きにして頂きました。甘みと、香りも強くとても美味でした。都会育ちの、そら豆さんに 庭の花々を添えてみました。
花材 ・バラ ・ソケイ ・山紫陽花
花器 ・ガラス水差し
