残暑お見舞い申し上げます。
暑い日々が続いてますが、皆さんお元気におすごしでしょうか。
さて、
Youtubeおばヨガに「手づくり紫蘇辛みそ」をアップしました。
「ヨガと食の力で体を整え、健康寿命を延ばす」をコンセプトに今活動をしてますが、 youtubeではヨガに加えて、旬の食材を使った保存食をぼちぼちと紹介しております。 今回は今が旬の青シソを使った一品。
沢山採れる青シソを大量消費。青唐辛子を加えて、味噌で絡めていきます。
食欲のなくなる暑い夏、ご飯のお供にお勧めの一品です。 家庭菜園で沢山シソがある方にお勧め。スーパーでも今一番シソが安い時期となりますね。 よろしければ、⇩のリンクをクリックして、御覧になっていただけたらと思います。
暦の上では立秋となります。この夏を健やかに過ごすことで、来るべき秋、そして冬を健やかに過ごすことができます。
食と運動の力で、是非この酷暑を乗り切っていただけたらと思います。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます